Mozarella - 125 dag
jajko,
bułka tarta,
sól, pieprz,
ogórek,
pomidor
Przepis bardzo prosty ale także i bardzo dobry :)
Ser mozarelle kupuje zwykle w kulce około 125 dag, kroje ja 4 równe kawałki,
obtaczam w roztrzepanym jajku (do jajka wsypuje troszkę soli i pieprzu)
i bułce tartej- uwaga czynność powtarzam dwa razy :)
Pieczemy na niewielkiej ilości oleju.
Kiedy kotleciki nam się pieką, kroję w plasterki pomidora oraz ogórka, doprawiam solą oraz pieprzem. Gotowe :)
Smacznego :)