Mięso na kotleciki wyrobić z jajkiem, bułką, posiekaną natką (koperkiem) i przyprawami. Z masy mięsnej uformować nieduże kuleczki.
Zagotowujemy ok. 2 litrów wody - lub "na oko" ile kto woli ( ja dodaję do niej kostkę rosołową ) i wrzucamy kotleciki. Gotujemy około 20-25 minut, a następnie wrzucamy brokuły podzielone na różyczki.
Dodajemy przyprawy, curry, śmietanę. Mąkę rozrabiamy z wodą (lub robimy zasmażkę) i zagęszczamy sos. Jeszcze chwilkę gotujemy i gotowe.
Podajemy z makaronem albo ziemniaczkami. Gwarantuję, że danie jest pyszne :)
Smacznego