Kotleciki rybne z mintaja

nikola2005 (2013-06-05 07:32)

To prawda mintaj to tania rybka więc warto spróbować ;) mojej rodzince bardzo smakują te kotleciki o wiele lepsze od kupnych!!

kaszkaj (2013-06-05 11:36)

Też robię takie kotleciki,potwierdzam są pyszne.Ja przeważnie wkładam je w jarzynkę,tzn.robię je tak jak rybę po grecku.

miu-miu (2013-06-10 20:50)

Niebo w gębie. Zrobiłam z dorsza, zamiast vegety itp. dodałam świeżą pietruszkę i koperek, a z przypraw pieprz i curry. Ryba musi być baaaardzo mocno odciśnięta. Polecam przepyszne.

miu-miu (2013-07-07 15:53)

Dzisiaj kolejny raz robiłam kotleciki-tym razem eksperyment  z mintaja .Jeśli macie wybór -wybierzcie dorsza. Kotlety warte są zachodu, są naprawdę pyszne, ale nie mintaj. Obrzydliwa z smaku ryba.  Z eksperymentu wynikło również, ze więcej kotletów wychodzi z 1kg dużych filetów z  dorsza niż  z małych mintaja (ok 30% więcej).Reszta proporcji i składników-bz.

Spróbuję jeszcze z morszczukiem.

justynek52 (2014-01-25 13:39)

Pyszne kotleciki, dość pracochłonne ale warto:)

ulla* (2014-09-12 09:57)

Do tego przepisu użyłam 0,5 kg filetów z mintaja i 0,5 kg z morszczuka. Zamiast cebuli zwykłej dodałam prażonej. Nie dodawałam chleba, a bułkę tartą do ryby namoczyłam w mleku. Tyle zmian, przede mną smażenie i dziś na obiadek z frytkami i kiszoną kapustą.