Do mięsa dodac odciśniętą bułeczkę, jajo ,przyprawy
1 łyżkę śmietany i kaszę manną.
Kotlet rozpłaszczyc na dłoni nałożyc plaster szynkii kawałek Valbon ,zlepic brzegi i uformowac kotlet, obtaczac w panierce i smażyc na wolnym ogniu.
Podawac można z frytkami ,ew. ziemniakami z wody.
Całej mojej rodzinie smakowało
Smacznego.
.