3 kg małych świeżych ogóreczków,
6 szklanek przegotowanej wody,
4 szklanki octu (6%),
kilka łodyg kopru z nasionami,
4-5 gałązek świeżego estragonu (ewentualnie 1 ½ łyżeczki suszonego),
korzeń i liście chrzanu,
1-2 strączki papryczki chilli,
10 g białej gorczycy,
po 4 ziarenka pieprzu i jagód jałowca,
70-80 g cukru,
50 g soli.
Przygotowujemy zalewę z octu, wody, soli, pieprzu cukru i jałowca. Do słoiczków wkładamy oczyszczone ogóreczki oraz podzielone po równo pozostałe składniki. Wszystko zalewamy przestudzoną marynatą, zamykamy i pasteryzujemy ok. 10 min.
tak jak przy barszczu zdjęcie ogórków z innej strony http://slowdizajn.pl/2011/slow-food/sezon-ogorkowy-czas-zaczac-czyli-przepis-na-ogorki-malosolne/ - tylko nie rozumiem po co?
żeby ladnie wtgladało :) a zdjecia potraw sa moje, zdjecie nie bylo zastrzezone ze nie mozna go wykozystać na innej stronie, a niestety zdjecia podpisywane sa z automatu, ale jak ci przeszkadza mohe usunac
Zdjęcie ktoś zrobił i to właśnie on jest jego właścicielem.
I nie trzeba wcale tego z jakiś specjalny sposób zastrzegać.
Użyłaś zdjęcia bez zapytania autora, czy Ci na to pozwala.
Tak się po prostu nie robi.
zdjecie którego uzywasz jako swoj awatar nie jest twoim zdjeciem - nie jest twojego autorstwa!!!!!!