WykonanieZ pumpernikla wyciąć wykrawaczką do ciastek np. kwiatki. W miejscu gdzie będzie położony twaróg posmarować masłem.
Dobrze odciśnięty biały twaróg pokroić w plastry,wyciąć wykrawaczką potrzebny kształt, przyprawić. Nałożyć na pumpernikiel.
Na szpadkę nadziewać: oliwkę, rzodkiewkę, ogórek i twaróg z chlebem.
Uwaga:
Jeżeli nie lubisz ciemnego pieczywa możesz zrobić koreczki na jasnym, jednak musisz użyć do tego pieczywo czerstwe bez skórki.