Fenkuł smakuje troszkę podobnie jak łodyga kalafiora - jeśli chodzi o konsystencję. Smak jest taki między kalafiorem a szparagami... coś tak jakby. Surowy pachnie anyżkiem, ale ten zapach ulatnia się w trakcie obróbki cieplnej. Właśnie jestem w trakcie tworzenia artykułu do szkoły gotowania na temat tego warzywka. Wkrótce będziesz mogła tam poczytać więcej na ten temat. Pozdrowienia - Glumanda
Nie do dostania w moich sklepach. A szkoda , bo jest dobry i wiele rzeczy z niego zrobic .
Glumanda dziękuję ci za odpowiedź. kiedy tylko uda mi się go dostać, napewno wypróbuję ten przepis
witaj Glumanda,
Twoj fenkul robie bardzo czesto, jest bardzo smaczny, dziekuje za przepis i serdecznie pozdrawiam
Glumando, fenkul przepyszny! Bardzo nam smakowal, a polaczenie tych smakow, to po prostu ambrozja. Polecam!!! Gdzie moge poczytac i zdobyc nowe przepisy z tym warzywem? Dziekuje i serdecznie pozdrawiam.
holly (2006-10-31 22:25)
już od dawna szukam tego warzywa w sklepach, ale nie mam szczęścia. czy mogłabyś mi opisać jego smak? tak mniej więcej, czy coś ci przypomina ;)