Konfitura rabarbarowa z rodzynkami

22g rodzynków po sparzeniu wrzątkiem odcedzamy. 900 g obranego i umytego rabarbaru kroimy na kawałki, ocieramy skórkę z pomarańczy i cytryny (wcześniej owoce trzeba sparzyć i dokładnie wyszorować) i wyciskamy z nich sok. Wszystkie składniki mieszamy w rondlu z 1250 g cukru i odstawiamy na 30 minut (rondel nie może być obity). Po upływie tego czasu garnek stawiamy na ogniu - niech się smaży powolutku przez około 45 minut. Nie zapominamy o mieszaniu. Gorącą konfiturę przekładamy do słoiczków, przykrywamy nakrętkami i pasteryzujemy jeszcze przez 10 minut.