-0,75 dag półtłustego sera -0.75 dag ugotowanych ziemniaków -2 szklanki maki -3 jajka-około 20-25 dużych śliwek -cukier -śmietana
Prepare instructions:
Śliwki rozcinamy ale tylko do połowy, usuwamy pestkę, do każdej śliwki wsypujemy płaska łyżeczkę cukru i zamykamy.Ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków razem z serem Dodajemy roztrzepane jaja, szczyptę soli , wsypujemy mąkę i zagniatamy ciasto. Formujemy z ciasta wałek , szerokość wałka zależy od wielkości Odkrawamy nożem 1-1,5 cm kawałki, formujemy w dłoni placuszek, na środku układamy cała zamkniętą z cukrem śliwkę, zlepiamy dobrze, toczymy w dłoniach aby wszystkie pęknięcia się wygładziły.Knedle gotujemy w osolonym wrzątku, na średnim ogniu, około 3-5 min( w zależności od wielkości)Polewamy śmietana i posypujemy cukrem.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".