Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kisz ziemniaczany

Kisz ziemniaczany

8.5k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Składniki:

o,5kg ziemniakó ugotowanych
2 młode pory
1 jajko (odzielnie białko i żółtko)
1 białko
łyżka oleju
łyzka masła
3/4 szkl. tłustej smietany 22% lub lepiej 30%
Przyprawy: sól, pieprz, natka pietruszki, gałka muszkatałowa

Na ciasto:

1,5 szkl. mąki
1/2 kostki margaryny zimnej
1 żółtko zimne
2-3 łyzki zimnej wody
1/2 łzeczki soli

Prepare instructions:

Przygotowanie:

Składniki na ciasto zagniatamy szybko i wstawiamy do lodówki na 2 - 3h.
Pory oczyszczamy i kroimy w plasterki, podsmażamy na oleju i maśle.
Dodajemy ziemniaki pokrojone w plastry, śmietanę, żółtko, natkę, a na końcu łączymy z ubita pianą z 2 białek.
Doprawiamy.
Ciastem wylepiamy formę wysmarowaną tłuszczem, nakuwamy widelcem i podpiekamy jakieś 10-15minut.
Na podpieczony spód wykładamy masę ziemniaczną i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 35minut.

Do masy ziemniaczanej można dodać podsmażony wędzony boczek i tez jest bardzo smacznie ;)

Author: olcieek 2007-07-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Recipes for the lazy Casseroles

View all comments (2)

EdytaL (2010-03-20 15:26)

Super!!! Gorąco polecam. Dodalam pokrojona w kosteczkę i podsmazoną kiełbaskę. Córka była zachwycona i stwierdziła, że zaje... fajna ta zapiekanka a małżonek myślałam, że pęknie z przejedzenia, bo nie przestał jeść póki się nie skończyła. napewno zrobię jeszcze nie raz. Dziękuję za super przepis.

Mloda (2011-09-25 14:30)

Wyśmienite danie. Bardziej bym je nazwała tarta ziemniaczana lub jakoś tak...:) Zwał jak zwał, "kisz" bardzo smaczny i na pochwałę zasługuje także kruche ciasto na spód- szybko sie robi i jest idealne w smaku. Wykorzystam je kiedyś do jakiś pasztecików. U mnie kisz również z dodatkiem podsmażonej kiełbasy. Polecam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By zbyszko, Jabłka inaczej Szarlotka na szybko

Jabłka inaczej Szarlotka na szybko zbyszko

By frettka, Zapiekanka z groszkiem i szynką

Zapiekanka z groszkiem i szynką frettka

Pufy ziemniaczane topsiuniaa

Grzanki ulubione. msewka

Pizza bez ciasta Arszenik

Zapiekanka chłopsko snobska behemotka84

SerówKi siekieratkaa

By lexi27, Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą lexi27

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".