To samo pytanie chciałam zadać co Skinset, czy masa stężeje bez żelatyny?
Sama sie zdziwilam, ale po dodaniu soku z limonki masa sie scina i gestnieje :) Zrobilam to ciasto bez dodatku zelatyny. Powiem wiecej, kawalek ciasta przestal cala noc w temperaturze pokojowej i nic sie z nim nie dzialo. Dzisiaj nawet lepiej smakuje :) pozdrawiam!
Masa limonkowa obłędna! W sam raz na letni deser. Szybkie i pyszne. Polecam!
zwylke gotuje sie mleko skondensowane do mas-rozumiem ze tutaj nalezy wlac prosto w puszki bez zadnego gotowania...
Tak, nalezy wlac mleko prosto z puszki, bez gotowania :)
Pycha, pycha pycha.. zrobiłam ta masę w pucharkach w formie deseru i wszyscy się zajadali, dałam pół litra kremówki bo było bardzo słodkie ale mimo to konsystencja była idealna, aż trudno uwierzyć że nie było tam żelatyny. Z braku limetek zrobiłam z cytryną, robi się ekspresowo, smakuje wyśmienicie, gorąco polecam, ja skorzystam jeszcze nie raz:)
Swietny pomysl z tymi pucharkami! z tym ze ja wkruszylabym kilka ciastek na dno tak dla urozmaicenia ;) Pozdrawiam Imienniczke
no właśnie, czy zamiast limonek można dodać zwykłe cytryny? Przepis bardzo interesujący!! pozdrawiam
Też wpadłam na ten pomysł, tylko że z braku ciasteczek ułożyłam na dnie nasączone biszkopciki, naprawdę wyśmienite, gorąco zachęcam do wypróbowania.
Ja również jakiś czas temu zrobiłam ten przysmak w formie deseru. Z braku limonek użyłam cytryn, na spód pucharka wkruszyłam pełnoziarniste herbatniki, do masy wrzuciałam kilka kawałków brzoskwini z puszki i na wierzch dałam galaretkę cytrynową. Masa jest bardzo pyszna, mimo że dałam 0,5 l. śmietany to troszkę za słodka. Pysznosci!
Ciasto rewelacyjnie pyszne. Dodałam sok z dwóch cytryn i dwóch limonek i było akurat. |Ktoś pisał, że to fajne orzeźwiające ciasto na letnie upały, a myślę, że jest super również na sezon grypowy z taką ilością witaminki C.
Jak najbardziej!Dodałam do masy sok z 3 cytryn i wyszło świetne!
Pycha,pycha i jeszce raz pycha!Zrobiła z cytrynami bo wolimy od limonek.Robi sie 15 min.Rewelacja!
czy mleko ,smietane i sok z cytryn nalezy polaczyc i razem zmiksowac czy osobno mleko,smietane i po polaczeniu wlac sok pozdrawiam
Muszka - wrzuc wszystko razem (mleko, smietane i sok z limonek/czy jak w Twoim przypadku cytryn) i zmiksuj. Nie ma potrzeby tego rozdzielac.
Ile gram ma mieć puszka mleka skondensowanego? Bo spotkałam się z różnymi wielkościami.
Bardzo smaczne i bardzo orzeźwiający deser. Jak tu wcześniej pisały koleżanki masę można zrobić jak deser w pucharkach ja też o tym pomyślałam do masy jeszcze dodać cytrusy i będzie rewelacja :)
Wspaniały deser. Jutro powtórka. Bardzo dziękuję za przepis.
Jestem w trakcie robienia, spód sie chłodzi w lodówce a ja własnie ukręciłam masę mmmmmmm pyszna
Bardzo smaczne,. Szybko sie robi.Smak , wspanialy! Uwielbiam takie lekkie , orzezwiajace ,desery.Powtorka bedzie i to nie raz.Polecam wszystkim!
Moja puszka miala 400gram.
Zrobiłam drugi raz, bo naprawdę pyszne. Jednak za drugim razem kupiłam jakieś dziwne limonki, strasznie mało soku w nich było. Poratowałam się jedną cytryną, ale masa była za słodka więc dodałam pokrojoną w kostkę galaretkę. Bardzo smakowicie wyszło :)
No mi niestety nie wyszło. Dałam pół litra śmietany kremówki i sok z 2 cytryn i masa nie zastygła tak, jak powinna. No i troszkę za słodkie to wszystko.Szkoda, bo smak ciekawy i zawsze to coś innego. Pozdrawiam.
marikka23, nie wyszło Ci bo zwyczajnie nie trzymałaś się przepisu. Należało dodać 250 ml a nie 500 ;)
No chyba faktycznie tak było. Zasugerowałam się opiniami wyżej i nie chciałam, żeby było takie słodkie.... Następnym razem się poprawię!
Rewelacja! polecam wszystkim.
Smaczne ciasto robi sie błyskawicznie dodałam jeszcze kilka brówek ale jaka bąba kaloryczna
Ciasto smaczne :) Pozdrawiam serdecznie :D
Powróciłam do tego przepisu po niemalże 4 latach. Znów polecę dla amatorów nietypowych smaków:) Pyszny deser!
Ostatnio mam problem z tym kremem, nie wiem, może to dlatego że dodawałam sam sok cytrynowy zamiast z limonek. Przy kręceniu nie robi się gęsty. Raz musiałam go lekko zmrozić aby dało się placek pokroić. Co jest? Ale krem jest boski, robię ten placek regularnie co jakiś czas, niestety dwa-trzy ostatnie razy były mało udane. Chociaż lody cytrynowe też są świetne ;)
Absolutnie hiciorska masa do wyjadania łyżeczką z tortownicy . O krojeniu ciasta ( masy ) nie ma mowy , a szkoda miałam zamiar wybrać się na wieś z sernikiem . Nadmieniam trzymałam się ściśle przepisu . No cóż , kolejne doświadczenie kulinare )))
Megi spokojnie da się kroić ciasto (czego dowodem jest zamieszczone przeze mnie zdjęcie), natomiast z pewnością nie po 30 min chłodzenia (jak wskazuje przepis). Pamiętam, że chłodziłam je dość długo zanim "pozwoliło" się poporcjować:)
Małpiatko ! Całkowicie jestem wyciszona i spokojna .. mija 26 godz a ciasto - deser nadal w konsystencji gęstej masy .. A co tam podchodze z łyżeczką i zassysam prosto z tortownicy . I dobrze , że jestem sama w domu .. tylko Wy wiecie o mojej '' porażce ''
Po 26ciu godzinach faktycznie powinna dać się kroić. Ja w obu przypadkach, gdy przygotowywałam to ciasto drżałam wręcz, bo masa w fazie początkowej była całkowicie płynna i wylewając ją na pokruszone herbatniki byłam przekonana, że jej stan skupienia nie ulegnjie zmianie, ale zawsze jednak zastygała.. Grunt, że smakuje..:) Pozdrawiam!
Ciasto zdobywa pierwsze miejsce w kategorii : Cierpliwość Roku . Po 36 godz. można było pokroić i myk na talerzyk .. Pieruńsko słodkie ale co tam .. dwa gryza i wystarczy )
Ciasto przepyszne. Zrobiłam w poniedziałek popołudniu, wieczorem już było stężałe. Wczoraj konsumpcja przy kawce razem ze szwagierką i obie twierdzimy, że ciasto jest świetne. Moje nie jest aż tak słodkie, bo dodałam sok z 5 limonek. Dziękuję!
Key lime pie w sylwestrowej odsłonie :)
Pyszności! Niestety kolejny raz masa nie zgęstniała tak jak mi się to udało za pierwszym razem, ale będę jeszcze próbować!
skinset (2009-03-15 08:33)
czy bez dodatku żelatyny do masy będzie ona zwarta? Nie będzie się rozpływała?