Myk do ulubionych:) Kiedyś na pewno wypróbuję:)
cieszę się, że smakowało:)
Hmm, skusiłam się i niestety nie było najlepsze - brak jakiegoś sosu do polania podczas pieczenia w piekarniku spowodował, że surowe warzywa po prostu się wysuszyły, całość była generalnie zbyt sucha... Pierwszy raz widzę podlewanie mlekiem, użyłam go bardzo mało (w przepisie nie ma ilości a nie pasowało mi to jakoś do mięsa) - może to dlatego? Może jednak mleko w więszej ilości działa z tym daniem jakieś cuda?
w przepisie jest podane 150 ml mleka i jeśli tyle byś dodała nie byłoby na pewno suchę, ponieważ to mleko tworzy taki sosik. Wiem, że mleko z pozoru nie pasuje do mięsa, ale właśnie istota tego dania polega na tym wlasnie połączeniu. Jeśli zdecydujesz się na powtórzenie tego dania dodaj do mieska z warzywami niecałą szklankę mleka (tak aby połowa zawartości blachy byla przykryta). Danie na pewno nie będzi suche. Pozdrawiam.
Zrobiłam to danie na urodziny, tylko zamiast karkówki dałam schab. Goście byli zachwyceni.
Polecam Jedzonko super rodzinka zachwycona :) dziekuję i pozdrawiam
iwonka (2010-12-07 20:51)
Witaj Mariola2000
Dziś zrobiłam na obiad Twoją karkówkę z ziemniaczkami.....pychota,palce lizać