Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / karkóweczka jak marzenie

karkóweczka jak marzenie

11.5k

133

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 duży kawałek karczku ok.1,5 - 2,5kg

cała główka czosnku

3 kulki ziela angielskiego

2 listki laurowe

1 łyżka papryki ostrej i słodkiej

1 łyżeczka chili

garść kolorowego pieprzu ziarnistego

sól lub przyprawa typu wegeta (ja preferuję kucharek)

kostka rosołowa

tymianek najlepiej świerzy

Prepare instructions:

Do naczynia żaroodpornego lub brytfanki wkładamy mięso

Nacinamy w nim czubkiem noża kieszonki do których wkładamy ćwiartki czosnku i listki tymianku. Kostke rosołową rozpuszczamy w szklance gorącej wody i wlewamy do miski, dolewamy 1 szkl. wody i wsypujemy resztę przypraw.

Taką miksturą zalewamy mięsko, musi być prawie całe pokryte marynatą. Jeśli jest za mało to dolewamy wody.

Przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200st.C, pieczemy aż ponad połowa wody odparuje a mięso będzie bardzo miękkie potem obracamy na drugą stronę i pieczemy jeszcze tak długo aż się apetycznie zarumieni.

SMACZNEGO!!!

ILE BYM NIE ZROBIŁA NA IMPRESSKĘ TO ZAWSZE BRAKNIE;)

Jeśli chodzi o przyprawy to można dawać mniej lub więcej w zależnosci od tego jak ostre jedzenie się lubi.

Przepis dostałam kiedyś od teściowej mojej znajomej.

Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)

Author: kaha87ha 2009-07-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Meat Pork
Tags:	czosnek karkówka tymianek more tags

View all comments (2)

unga-bunga (2009-07-18 14:50)

hmm... przepis jest super, łatwy i bardzo mało roboty, w sumie robi się samo, nie trzeba polewać i specjalnie pilnować, a efekt murowany. Zrobiłam na obiad, mój mąż się tak zajadał, że teraz leży na kanapie i umiera z przejedzenia ;D

Maxioooo (2011-08-26 16:10)

Karkóweczka wysmienita !!!!!!!!!! smak super w srodku soczysta :) polecam ten przepis łatwy prosty przyjemny i smaczny

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By malinamarzenamalina1@wp.pl, Karkówka w pomarańczowym aromacie

Karkówka w pomarańczowym aromacie malinamarzenamalina1@wp.pl

Karkówka z grilla laleczka20

Karkówka na ziemniakach frettka

Karczek po amerykańsku anekbu

Karkówka grillowana z kaparami powsinoga

Rolada z karkówki po staropolsku Ivi

Karkówka w zalewie zapiekana maelk

Karkówka MARTECZK@

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".