Kapusta kiszona z dodatkiem tartych ziemniaków

teresa55 (2007-09-20 12:18)

Masz super pomysły, aż dostałam ślinotoku.

alidab (2007-09-20 12:26)

Dziękuję...ale to nie mój pomysł - taką kapustę gotowała jeszcze moja Babcia a może i ...prababcia...:))) Właściwie to nic szczególnego w niej nie ma a czaruje swoim uniwersalnym smakiem i apetycznym wyglądem (zawsze wychodzi bardzo błyszcząca, szklista).

Mońcia (2007-09-20 13:11)

alidab na pewno wypróbuje ale nie na smalcu tylko na oleju,myślę,że nie będzie zbyt wielkiej różnicy.Zawsze robiłam zasmażke do takiej kapuchy a te ziemniaki to ciekawsza i zdrowsza alternatywa.Ziemniaczki chyba dwukrotnie dodałaś w składnikach(bo w sumie mamy 4 ziemniaki) a potem piszesz już tylko o dwóch.Pozdrawiam!!!

alidab (2007-09-20 13:28)

Mońcia, dzięki za zwrócenie uwagi - juz poprawiłam...:))) Ja generalnie też nie używam smalcu ale są potrawy, w których dodatek smalcu jest niezastąpiony i do takich należy kapusta. Ale to jest tylko mój nawyk - w kuchni można prawie dowolnie eksperymentować...:)))

luckystar (2007-09-20 13:47)

Alu, w ubieglym roku zrobilam kapuste z grochem na Thanksgiving i byla hitem :) wiec w tym roku zrobie Twoja i juz sobie wyobrazam co sie bedzie dzialo ....:)))

alidab (2007-09-20 14:07)

Marylko...:))) Strach się bać - co będzie jak nie spełni oczekiwań Twoich gości ? W końcu to tylko zwykła kapucha...:))))

appetita (2007-09-20 14:13)

Właśnie taką kapustę zrobiłam dziś do obiadu, co prawda nie z Twojego lecz ,,babcinego" przepisu :-)))) zamiast smalcu użyłam świeżej słoninki i troszkę ją ,,napachniłam" wędzonym podgardlem, u mnie kapuste zagęszczało sie tylko surowym ziemniakiem PYCHA!!!

alidab (2007-09-20 14:38)

Appetito...:))) Ja kapustę z dodatkiem wędzonki bardzo lubię ale jeśli podaję ją do obiadu w towarzystwie np. schabowego, żeberek czy mielonego to zdecydowanie wolę bez smaku wędzonego ... Natomiast zdarza mi się czasem jako danie obiadowe przygotować kapustę na wędzonce, do tego ziemniaki i kiełbasa pieczona. Wtedy jest ok a nawet bardzo ok...:))))  Szczerze mówiąc zastanawiałam się nad umieszczeniem tego przepisu, bo przy tym wyborze jakim dysponujemy, to akurat taki skład może "nie porywa" oryginalnoscią  , być może dla wielu jest to przepis z gatunku "jak ugotować ziemniaki" ale  mimo  swej prostoty  jest smaczny i wart wypróbowania.

sabia (2007-09-20 17:10)

Szczerze mówiąc zapomniałam, że dostałam od Ciebie ten przepis. Na pewno przypomniałabym sobie kupując kapustę kiszoną :D. Jednak teraz już wiem co zrobię na niedzielny obiad :). Właśnie przeglądam też Twoje zraziki z mielonego więc niedzielny obiad zapowiada się baaardzo smacznie :).

olusia1p (2007-09-22 19:43)

zrobiłam dzis na obiadek , ale dodalam jeszcze vegety , bo czegos mi brakowalo :)

basia19 (2007-09-22 20:03)

Robię jutro dam znać jak smakowało.

basia19 (2007-09-23 16:29)

Muszę przyznać, że oprócz mnie i męża nikt jej nie jadł, jakoś wolą tradycyjną kapuchę (bez surowego ziemniaka). W smaku przypomina kapustę jaką robię do  żeberek ale z gotowanymi ziemniakami, ale szczerze mówiąc bardziej mi smakowała bez ziemniaka, pozdrawiam.

sabia (2007-09-23 17:07)

Za to nam bardzo smakowała :). Tatianka i córeczka mojej kuzynki zajadały się nią aż uszka się trzęsły. Mi też bardzo smakowała. Zrobiłam z całej porcji więc będę miała jeszcze do obiadu na jutro.

Ave (2007-09-23 20:13)

Mnie zaciekawił dodatek ziemniaków jako "zagęszczacz" - nigdy nie robiłam tak kapusty. Kapustę ugotowałam z dodatkiem 1 startej marchewki i odrobiną wegety, reszta jak w przepisie. Dodawałam te ziemniaki z obawę, że może to nie wyjdzie i tu niespodzianka :) kapustka zgęstniała odpowiednio i mojej rodzince bardzo smakowało. Ziemniaki w roli zagęszczacza się sprawdziły :))) Dzieki za  przepis .

teresa55 (2007-09-24 08:22)

Robiłam na wczorajszy obiad, jest pyszna, mojej rodzinie bardzo smakowała, wyglada b. apetycznie , jest taka szklista i super smakuje.Od tej pory bede robić tylko w ten sposób. Dzieki za przepis. Pozdrawiam.

ata (2007-09-24 16:22)

W jesienno-zimowe dni ,taka zasmażana kapusta z dodatkiem tartego ziemniaka,często gosci w moim domu,Uwielbiam ją ,dodaję jeszcze  tarta marchewkę.Polecam bo jest PYSZNA!!!!!

elaf (2007-10-08 17:41)

oriona (2007-10-08 18:32)

Nigdy nie robiłam kapusty zasmażanej bo myślałam, że nie potrafię ale to jest bardzo proste a jeszcze z ziemniakiem zamiast zasmażki to już bardzo proste. Wyśmienita. Polecam wszystkim.

dycha (2007-10-27 17:24)

Mi kapustka wyszła ciutkę za kwaśna. Na drugi raz  zagotuje ją, odcedzę i dopiero podduszę. Samo wypłukanie to za mało. Pozdrawiam serdecznie:)

Basienkaa0 (2007-11-03 09:31)

Kapustka światna, ja połączyłam dwa przepis-kurczak na kapuście z tym,że kapustka była z twojego przepisu, polecam jedno i drugie...

magdalenka2205 (2008-08-18 13:57)

Kapustka pyszniutka.Jutro znowu robie na obiadek.PYCHA!!!!!

makusia (2009-03-10 21:00)

zrobiłam po raz kolejny :) pychotka )

Agapis (2009-12-10 12:35)

Nie wiem, czy mi się tak chciało kapusty, czy ona taka dobra. Wstyd mi strasznie, ale trzy dokładki zjadłam. Aż się syn na mnie dziwnie patrzył, bo siedziałam i mruczałam :) Kochani ta kapustka jest PYSZNA!!! Ja dodałam troszkę przesmażonego białego boczku.Dziękuję za przepis i pozdrowienia dla alidab :D

lalasek (2010-02-15 22:23)

Faktycznie przepyszna! Polecam wszystkim!

pszczolka (2010-05-31 15:09)

Ta kapustka zagościła na stale w moim domu, już innej nie gotuję. Wszystkim bardzo smakuje.Dzięki za przepis:)

ada&iruś (2014-04-30 20:29)

najlepsza kapucha jaką jadłam 

argennia (2014-05-17 19:10)

Bardzo dobra kapusta. W zasadzie robiłam dotychczas podobnie tyle, że bez tartego ziemniaka. U nas daję się rozgniecionego ziemniaka gotowanego a kapustę taką nazywamy "ciaperką"