Pieczarki umyć, oczyścić i zmiksować
lub zetrzec na tarce na najmniejszych oczkach.
Oliwę wlać na patelnię i wrzucić pieczarki.
Dodać troszkę wegety, pieprz, maggi w płynie i sos sojowy.
Smażyć aż wszystka woda odparuje.
Następnie schłodzić.
Jajka drobno pokroić.
Dodać do nich pietruszkę i oregano w ilości dowolnej. Wymieszać.
Ostudzone pieczarki połączyć z jajkami i dodać musztardę.
Na koniec dodać majonez.
Dokładnie wymieszać i schłodzić.
Smacznego!!
UWAGA!!
Pasta idealnie nadaje się jako przekąska dla gości.
Wówczas podajemy na półmisku już gotowe a'la kanapeczki składające się z krakersów i pasty.
Można przyozdobić każdą kanapeczkę świeżą natką pietruszki.