Jarmuż kroimy na dość spore kawałki. Wlewamy wodę do garnka, dodajemy soli. Do gotującej się wodu wrzucamy jarmuż. Gotujemy ok. minuty a następnie dorzucamy kolby kukurydzy. Po kilku sekundach wyciągamy i odcedzamy warzywa. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i dodajemy czosnek. Smażymy ok. 10 sekund a następnie wrzucamy warzywa. Dodajemy przyprawy - sól, pieprz, cukier i sos ostrygowy. Smażymy przez 30 sekund. Smacznego.