U mnie to się nazywa (BYCZE JAJA)po usmażeniu kroi się na 4 na każdy kawałek jajka kładę odrobinę majonezu,naprawdę bardzo dobre.
Ania86y ciekawa nazwa dla jajeczek; muszę spróbować z majonezem
A ja znam podobny przepis o nazwie Jaskółcze jaja i prócz majonezu ,keczup.
marzena8v Jaskółcze gniazda (przynajmniej te oryginalne), robione są z wołowinki lub cielęcinki, a nie mielonego mięsa
Właściwie to zrobiłam całkiem inne danie, ale nie bedę wstawiac nowego przepisu, bo pomysł jest cąłkiem nie mój :)
Zrobiłam z cielęciny- dwykrotnie mielonej, dodałam cebulkę i sporo zielonej pietruszki. Okleiłam tym mięskiem przepiórcze jajeczka. Usmażyłam i dokładnie odsączyłam na papierze.
Wyszły bardzo zgrabne kuleczki, które w sam raz pasowały do miseczki z żurkiem.
Były tez zjedzone same- nadziane na wykałaczki, w sam raz na dwa kęsy.
Proste, saczne i efektowne. Bedę jeszcze robić.
Dziękuję za przepis i pozdrawiam.
Agik, Twoje danie jest rzeczywiście inne, ale wygląda bardzo smakowicie. Pozdrawiam.