· 1 szkl mleka
· 3 szkl mąki
· 100 g roślinnego
· 1/2 szkl cukru
· cukier waniliowy
· trochę proszku
· 50-60 g drożdży
· olejek cytrynowy
· 7 żółtek
· 2 białka
· szczypta soli
Drożdże, trochę cukru, trochę mąki, trochę mleka wymieszać tak by powstała gęsta masa (rozczyn). Odstawić w ciepłe miejsce, aż do wyrośnięcia. W miskę wsypać resztę mąki, cukru, mleka podgrzanego z tłuszczem, proszek, cukier waniliowy, olejek cytrynowy, żółtka. Do tego wlać wyrośnięty rozczyn i wyrabiać ręką dość długo. Na koniec dodać ubite białka z solą (gdy ciasto będzie rzadkie dodać mąki do gęstości). Odstawić do wyrośnięcia. Niewielką ilość gotowego ciasta nabrać łyżką na rękę, położyć na to jagody i uformować kulkę. Piec w 150-170˚C.