Ciasto - wiadomo, zagnieść, rozwałkować na dwa cienkie placki, upiec.
Jabłka leko przesmażyć, dodać cukier, galaretkę, rozpuszczona żelatynę.
Śmietanę zagotować, jajka z cukrem ubić, dodać posiekane orzechy, zalać wrzącą śmietaną i wszystko razem lekko zagotować mieszając, lubi się przypalać. Wystudzić, zozmiksować z masłem.
KOLEJNOŚC WYKONANIA:
1. placek z ciasta
2. masa orzechowa
3. masa jablkowa
4. placek z ciasta
Przykryć folią i odstawić w chłodne miejsce, żeby placki trochę rozmiękły i żelatyna się zcięła
anka1966 (2009-04-03 19:00)
Robię podobne ciasto tylko ,że umnie masy są oddzielone ciastem -jabłka na wierzchu.Jak dla mnie połączenie smaków jest wyjątkowo pyszne.Gorąco polecam.