Kruche ciasto:
2+1/2 szkl. ● .maki
1/2 szkl. ● cukru
1 ● cukier waniliowy
2 ● lyzeczki pr.do pieczenia
1 ● margaryna(maslo)
4 ● zoltka
"Farsz" jablkowy:
1 Kg ● jablek(obrac,usunac srodek)
2 ● lyzki kaszy mannej(grysik)
4 ● bialka
1szkl.● cukru
20 dkg ● wiorek kokosowych
Wykonanie:
Jablka kroimy lub scieramy na tarce(o duzych oczkach)Nastepnie przekladamy do garnka i wraz z grysikiem(mozna dodac troche cynamonu na smak) gotujemy az z jablek powstanie papkowata masa(ale nie calkowicie rozgotowana)Wystudzic.
Zagniesc kruche ciasto,przelozyc na prostokatna blaszke.Ostudzona mase jablkowa
wylozyc na ciasto.Na koniec bialka + cukier ubic,wymieszac z kokosem i rozsmarowac
na jablkach.Wszystko piec 50min.w temp.190*C
.
S M A C Z N E G O !
Bardzo dobre ciasto.Szybciutko się robi i równie szybko znika.Na koniec mała dygresja - samego ciasta starczy mi aż na dwie duże /tzw. sernikowe / blachy,może dlatego,że ja lubię bardzo cienkie spody.Polecam wszystkim skorzystanie z tego przepisu.Pozdrowionka!
Pieknie dziekuje za mily komentarz,ciesze sie bardzo,ze Jablecznik smakowal.
Rowniez pozdrawiam i zapraszam czesciej do mojej KUCHNI :)
Pyszne to ciasto, robiłam tydzień temu a dziś powtórka. Smakuje jak dobre ciasto z cukierni
Bardzo dziekuje - "Monia1805", za "slodki" komentarz ;) Naprawde sie ciesze,ze placek smakuje.Przyznam,ze sama przepadam za tym(przepisem) jablecznikiem.Nie dosc,ze smaczny to i szybko "znika" z pola widzenianie.Duzy plus(zaleta)szybko sie robi(ciasta nie musimy schladzac,jablek nie odciskamy,surowe ciasto nie podpiekamy,tylko wszystko na raz wkladamy do piekarnika.Koncowy efekt przepyszny! Pozdrawiam :)
Mam pytanie jaką uzyłas objetosc szklanki na make i masło 250 dkg czy 200 dkg ?
Jesli chodzi o szklanke,to 250ml,a co do tluszczu to uzylam 2-wie "sztabki" masla po 113g(jedna) czili dalo nam to razem 226g ale w Polsce jak sie orietuje to maselko jest pakowane po 225g lub 200g ? Mysle,ze mozesz uzyc kostke masla 225g. Dziekuje za komentarz "WS" i pozdrawiam serdecznie.