Mięso smażymy na odobinie oliwy, po kilku minutach dodajemy pokrojoną w kostę paprykę, cebulę i czosnek.
Dusimy pod przykryciem ok 10min, po tym czasie dodajemy cieciorkę, koncentrat i pomidory w puszcze.
Dusimy następne 10min.
Na koniec przyprawiamy octem, solą, pieprzem i oregano.
Podajemy np z ryżem.
SMACZNEGO.
Miałam mielone indycze, które wg mnie nie bardzo nadaje się na podsmażanie, bo jest kleiste (moje jest), więc przygotowałam tak jak zwykle do kotletów mielonych, zrobiłam malutkie kulki, które obsmażyłam i wrzuciłam do przygotowanego wg przepisu sosu. Podałam z makaronem świderki. Wyszło pyszne!
Zrobilam wczoraj i muszę powiedzieć, że jest pyszne! Polecam z komosą ryżową, bo tak właśnie podalam. Na pewno jeszcze nie raz wykorzystam ten przepis!