Na 1 porcję:
Śmietankę i mleko wlać do rondelka. Dodać drobno połamaną białą czekoladę. Podgrzewać, cały czas mieszając, aż czekolada się rozpuści i będzie gorąca (ale nie gotująca!).
Maliny zmiksować lub rozgnieść widelcem. Wycisnąć z nich sok używając gazy, lub przecierając je przez gęste sitko (chodzi o to by pozbyć się drobnych pestek). Sok dodac do czekolady, wymieszać.
Wierzch udekorować bitą śmietaną.
Bajecznie wygląda.Zimą pewnie można użyć soku malinowego,prawda?
Owszem, tylko trzeba uważać, by nie był zbyt słodki. Ja ostatnio kupiłam strasznie gęsty i maksymalnie przesłodzony. Czekolada wyszła tak słodka, że aż piekła w język :) Nie nadawała się do picia...:(