Włączamy gofrownicę
Ubijamy pianę z białek. Odstawiamy.
W osobnym naczyniu żółtka ukręcamy z cukrem do białości.
Dodajemy resztę składników (oprócz piany). Dobrze rozkręcamy.
Dodajemy pianę i mieszamy delikatnie łyżką.
Ciasto ma mieć gęstość śmietany kwaśnej.
Nalewamy ciasto na formę i pieczemy 5 minut (bez zaglądania)
Ja używam gofrownicy Philips Cucina, nastawiam ją na temperaturę przeznaczoną dla gofrów, nalewam ciasto, ustawiam sobie minutnik na 5 min. i wyjmuję cudnie upieczone gofry. Nigdy nie miałam innej gofrownicy, więc nie wiem jak będzie w innych, ale zakładam, że podobnie.
Swietne, właśnie skończyłam robić - znikają błyskawicznie, dziękuję za przepis
Bardzo dobry przepis. Robię podobnie, daję tylko łyżkę cukru i łyżkę cukru waniliowego oraz 1 - 2 łyżki suchej manny. Dzięki niej gofry są nieco twardsze ale też bardziej chrupiące i nie miękną szybko. Polecam :)
wyszły rewelacyjne. mi z tego ciasta wyszło 14 solidnych sztuk
Wyszły super polecam :)
Robię je często polecam :)