50g żelatyny zalać 1/2 szkl.wody.Jak napęcznieje rozpuscic ja na malym ogniu i dodac do ostudzonego bulionu.
Brokuły i fasolkę gotowac na parze do miękkości.Jak ktos marchewkę ma osobno to także ja ugotować.
Do salaterek włożyć: plasterek jajka,troche kukurydzy,troche groszku,marchewki,plasterki ogórka,trochę brokułu i fasolki.Całość zalać wywarem z żelatyna i wstawic do lodówki aby stężało.
Jak ktoś ma ochotę może dodać plaster szynki do każdej salaterki.
Galaretka jest bardzo dobra i doskonale zastępuje tradycyjną z mięsem :)
Mnie wychodzi 10 salaterek galaretki.
SMACZNEGO :))