Kawę, cukier, wsypać do shakera, wlać trochę wody, energicznie potrząsać do uzyskania obfitej, gęstej piany. Przelać do wysokiej szklanki, wlac mleka skondensowanego, dopełnic do 3/4 wysokości wodą, dodać kulke lodów waniliowych i kostkę lodu. Piś przez słomkę.
Sa w sprzedazy mieszacze do frappe, te ze spręzyna na końcu i na baterie też mogą być.