Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Focaccia z oliwkami i oregano

Focaccia z oliwkami i oregano

10.1k

102

Difficulty level
Easy

Ingredients:

500 g mąki

1 płaska łyżeczka soli

40 g drożdży

1/4 szklanki oliwy z oliwek

3 łyżki wytrawnego białego wina

150 g czarnych oliwek bez pestek

1 płaska łyżeczka cukru

3/4 łyżeczki soli.

ciepła woda

1 jajko

oregano suszone

* 1 szklanka = 250 ml

Prepare instructions:

Z cukru, rozkruszonyvch drożdży, łyżki mąki i szklanki ciepłej wody zrobić rozczyn. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, wlać oliwę z oliwek, rozczyn, wino i łyżką zarabiać ciasto.

Następnie dodać pokrojone oliwki i zagnieść ciasto. Jeżeli ciasto będzie rzadkie, wsypać trochę mąki, jeżeli gęste, wlać nieco wody. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat podsypany mąką i jeszcze raz zagnieść.

Blaszkę wysmarować oliwą z oliwek, wyłożyć ciasto i posmarować rozbełtanym jajkiem, a następnie wierzch posypać oregano.

Piec w 180 st Cokoło 30 min.

Smacznego.

Author: niebieska-różyczka 2011-10-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Italian Cuisine Bread Rolls and croissants
Tags:	focaccia kuchnia włoska mąka na drożdżach oliwki oregano pieczywo przekąska przystawka more tags

View all comments (2)

ciapeczka (2011-10-08 20:22)

W Grecji podają ją z dobrą oliwą, w której się macza kęsy bułki. Doskonała przystawka, prosta i pyszna:)

niebieska-różyczka (2011-10-08 21:54)

Ciapeczko. zjadłyśmy ją z mamą jeszcze ciepłą,bez żadnych dodatków:) po niedzieli będzie powtórka z oliwkami nadziewanymi papryką.:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By selmaa, Bat but nadziewany sałatką z kabanosem

Bat but nadziewany sałatką z kabanosem selmaa

Bułeczki - Dinner Rolls Alicja64

Bruschetta Satina

Grillowana bruschetta Kinga_86

Bułeczki jak "wrocławskie" W-zetka

Bułeczki czosnkowo-bazyliowe Wkn

By marialeksandra, Chałka dla licznej rodziny

Chałka dla licznej rodziny marialeksandra

By asiaff, Ciasto na pizze - jak z prawdziwej pizzeri

Ciasto na pizze - jak z prawdziwej pizzeri asiaff

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".