Składniki: |
1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego |
1 duża podwójna pierś z kurczka |
1/2 brokuła |
2 jajka |
przyprawy:vegeta,pieprz,majeranek |
Wykonanie:brokuł podzielić na małe różyczki,wrzucić na chwilę do wrzątku,odcedzić,wystudzić.Filet z kurczaka zmielić,dodać jedno jajko,doprawić vegetą i pieprzem,wyrobić masę,podzielić na 4 części.Płat ciasta francuskiego podzielić na pół,posmarować białkiem.Jedną część farszu,rozłożyć po środku połowy ciasta francuskiego,wzdłuż całej jego długości,w farsz ,,powciskać,, połowę różyczek brokuła,na nie wyłożyć następną część farszu,docisnąc,zawinąć brzegi ciasta francuskiego,tak,aby lekko zachodziły na siebie.Roladkę obracamy tak,aby łączenie znalazło się pod spodem,smarujemy żółtkiem.Posypujemy majerankiem.Identycznie postępujemy z drugą połową ciasta,pozostałym farszem i brokułami.Pieczemy ok.40 minut w temperaturze podanej na opakowaniu ciasta. |
Około 30.
A w wersji bezmięsnej z czym można zrobić,robił może ktoś?
a cos innego zamiast brokula??
może szpinak lub marchewka gotowana? albo pomidorki suszone dla kolorku:)
pycha dzisiaj robiłam. nie wiem czy takie mają być ale mi wyszły malutkie - takie na jeden kęs:)
Czy ciasto francuskie rozmiaru jak z Lidla czy inne?