400 g makaronu farfalle (oczywiście może być inny) 5 dużych pomidorów lub 1,5 puszki pomidorów w zalewie 3 ząbki czosnku 100 g gorgonzoli lub innego niebieskiego pleśniowego 2 łyżki oliwek zielonych bez pestek 1 duża cebula 1 łyżeczka suszonego oregano 3 łyżki oliwy ½ szklanki piwa sól, pieprz
Prepare instructions:
1. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w grubą kostkę. Pomidory z puszki pokrój grubo. Cebulę posiekaj, czosnek pokrój w cienkie plasterki. Ser pokrój w mniejsze kawałki. Oliwki pokrój w plasterki.
2. Rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę, wrzuć czosnek, pomidory (jeśli z puszki to razem z sokiem) i przyprawy. Wlej piwo i duś do lekkiego odparowania i rozpadnięcia pomidorów. Dorzuć oliwki i ser gorgonzola, gotuj do jego rozpuszczenia. Dopraw.
3. Ugotowany al dente makaron rozłóż na 4 talerze i polej sosem.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".