CIASTO:
1 1/2 szkl maki
1 szkl cukru pudru
5 jajek
1 kost palmy
2 lyzki mleka
2lyzki kakao
1 lyzeczka proszku
1/2kg jablek
KREM:
1kost palmy
8 lyzek cukru pudru
1/2 szkl smietany
sok z 1 cytryny
POLEWA:
2 lyzki smietany
3 lyzki cukru pudru
5 dkg margaryny
2 lyzki kakao
CIASTO:margaryne utrzec z zoltkamii cukrem.Dodac make ,ubita piane i proszek.
Ciasto podzielic na dwie czesci. Do jednej czesci dodajemy mleko i kakao.
Na blache wylac jasne ciasto na to wylac ciasto ciemne.
Na tym ulozyc obrane i pokrojone w plasterki jablka.Piec 40min 180 C.
KREM:margaryne utrzec z cukrem pudrem , dodac smietane a na koncu sok z
cytryny.
POLEWA:wszystkie skladniki podgrzewac w garnku ,zagotowac i wystudzic.
Krem wylozyc na ciasto polac polewa.
ciasto jadlam u kolezanki i to od niej mam przepis bylo bardzo dobre
faktycznie mleko dodajemy do czesci z kakao dzieki Zuzanna248 juz poprawiam a masa nie wyplywa
a powiedz mi zatem, jakiej śmietany użyć? ilu %-towej? kusi mnie ta masa
slodka 18%
Zuzanna248 (2013-02-13 07:02)
ciasto znane, ale masa ciekawa, inna, bez jaj...... nie spływa później?
i jeszcze jedno - czy na pewno mleko dodać do jasnej części? logika podpowiadałaby bowiem, żeby dodać je razem z kakao, bo to ono zagęści ciasto.... chyba że chodzi o to, żeby jasne było bardziej płynne