Słodkie dyniowe placuszki o aromacie pomarańczy, idealne z cukrem pudrem a także z jogurtem lub śmietaną...
Białka ubijamy na sztywną pianę. Obraną dynie ścieramy na tarce o grubych oczkach, skórkę z pomarańczy na drobnych. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, następnie stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Puszytą masę łączymy z dynią, dodajemy przesianą mąkę i pianę z białek, delikatnie mieszamy.
Smażymy na oleju, formując małe okrągłe placuszki.
SMACZNEGO.