You are here:
Main page
/
Recipes
/
Dorsz smażony w cieście kokosowym
Dorsz smażony w cieście kokosowym
Difficulty level
Easy
Ingredients:
4 filety z dorsza (ok. 20 dag każdy) szklanka mleka (najlepiej kokosowego) 16 dag mąki 2 jajka 5 łyżek wiórków kokosowych sól pieprz sok z jednej limonki cała limonka olej do głębokiego smażenia
Prepare instructions:
Ubic mleko z mąką, jajkami, wiórkami , solą i pieprzem. Tak przygotowane ciasto odstawic na 30 minut. Jeżeli jest za gęste, dodac łyżkę lub dwie mleka, jeśli za rzadkie-łyżkę mąki. Umyc i osuszyc rybę. Skropic ją sokiem z limonki. Odstawic na 15 minut. Panierowac w cieście. Smażyc po 5 minut z każdej strony. Udekorowac cwiartkami lub plasterkami limonki.
WAŻNE Im dłużej będziesz macerowac rybę w soku z limonki, tym będzie smaczniejsza.
Możesz zostawic ją zalaną sokiem nawet na całą noc w lodówce.
RADA Mleko kokosowe możesz zastąpic zwykłym, a limonkę- cytryna, ale naprawdę warto spróbowac ciasta z mlekiem kokosowym i macerowania ryby z soku z limonki. Tym bardziej, że coraz łatwiej o te składniki.
JAK PODAWAC Ryba wybornie smakuje z ryżem lub białym pieczywem i sałatką z kapusty pekińskiej z ananasem.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".