Zelatyne namoczyc .Serek i mleko energicznie wymieszać na puszystą masę.Namoczoną żelatynę rozpuścić w 5 łyżkach wody,połączyć z masą i wymieszać.Krem podzielić na 3 części.Jedną wymieszać z sokiem z czarnej porzeczki i dodać 1/3 cukru pudru i nałożyć do pucharków.Druga część wymieszać z sokiem z cytryny i dodać 1/3 cukru pudru i wyłożyć do pucharków na pierwszą masę.Trzecią część połączyc ze stopioną wcześniej czekoladą i zmielinymi orzechami włoskimi i resztą cukru pudru.Wyłożyć masę na pozostałe do pucharków.Każdą porcję ozdobić bitą śmietaną ,wiśienką i ewentualnie wiórkami czekoladowymi.Jeśli deser nie jest tylko dla dzieci to można dodać kilka łużek likiery,np,adwokata.
Można wykorzystać owoce sezonopwe,np.truskawki lub maliny.
Przepis dostałam od koleżanki na tzw.babskich pogaduchach.