Deser tiramisu z truskawkami

W dużej misce ubijamy schłodzoną śmietankę.  W innej mniejszej misce mieszamy   cukier, śmietanfix, cukier waniliowy i dodajemy do ubitej śmietany cały czas wszystko ubijając. Na koniec dodajemy serek mascarpone też ubijając.

Przygotowujemy mieszankę, w której będziemy moczyć biszkopty - Kawę zaparzamy ( ja robię kawę w expresie ale może być rozpuszczalna ), schładzamy, dodajemy likier amaretto. Możemy dodać trochę wody niegazowanej. 

Do pojemników nakładamy biszkopty moczone w miksturze kawowej i układamy jako pierwszą warstwę  w naczyniu. Nakładamy  na biszkopty pokrojone w ćwiartki  truskawki, następnie  masę śmietanową, na to nakładamy drugą warstwę moczonych biszkoptów i drugą warstwę truskawek i masy śmietanowej. Na końcu całość możemy posypać kakao lub startą gorzką czekoladą