Zupka pyszna właśnie z jajkiem:)) Mam tylko problem z serem. Gdy starłam do talerza i zalałam gorącym rosołem, nie chciał sie rozpuścić.
Za drugim razem starłam go do rosołu i stał się ciągnący, ale zbił się w jedną dużą kulę:(( Może trzeba użyć jakiegoś specjalnego rodzaju sera??
Ja nakładam potary ser na cała powierzchnię talerza i potem zalewam rosołem - i nie mam zastrzeżeń -ser jest ciągnący i nie pamiętam problemu ze zbitą kulką. Może wyjściem byłoby wstawić talerz (kokilkę) z czosnkowym rosołem, dopiero po nalaniu posypanym serem, do piekarnika i chwilkę zapiec
ja taka zupe robie od lat, a przepis mam z czeskiego pensjonatu. Oni czosnek najpierw podsmazali w tym samym garnku w ktorym pozniej zupe robili, a czasem do smazenia dorzucali troche pocietego pora
Ja też jadłam na Słowacji tę zupkę.Była super a serek zbił mi się w kulkę:D:D.Więc nie przejmuj się nika81.Cieszę się że trafiłam na ten przepis.Dodaję go do ulubionych.
moja znajoma Morawianka też przesmażała czonek na oliwie i zalewała bulionem. prosta, pyszna zdrowa zupka
Żeby zjeść tą zupę - a wszyscy w domu jesteśmy jej "fanami" - robiliśmy sobie czasem specjalnie po to wycieczki do Czech (blisko mamy). Dzięki temu przepisowi delektujemy się nią w domku. Z Twojego przepisu wychodzi super!
wlasnei takiej zupki szukalam !! dzis robie !! Taka wlasnie z serem i jajem jadlam w zajezdzie w Czechach -no i do tego obowiazkowo musialo byc piwo :)) dzieki za przepis!!! napisze jak mi wyszla
zrobilam !! o ten smak mi chodzilo!!! rewelacja!!! super!!! pychotka!! dzieki bardzo !!
Mam prośbę, napiszcie czy to jajko to surowe trzeba podać do zupy??? Jutro chce ją zrobić wiec prosze o pomoc :))
Tak - surowe. Wbija się je na talerz (dodatkowo czosnek) i zalewa gorącym rosołem. Choć jadłam niejednokrotnie - jakoś sama nie odważyłam się zrobić
luckystar (2007-10-01 19:13)
To wlasnie prawie tak samo, tyle, ze my nie lubimy grzanek :)) ale ta zupka wlasnie z jajkiem i serem jest super i ja lubie duzo czosnku - tak na ostro :))