fajne ,podoba mi się :)
zeta12 chciałabym zrobić wg Twojego przepisu "coś do pieczywa "i w związku z tym mam pytanie czy ten schab ma być na tym mielonym i przykryty schabem a na górze pieczarki , czekam na odpowiedz i pozdrawiam
Zrobiłam to "coś" i wyszło' coś baaardzo smacznego. Do pieczarek dałam jajko, aby ta warstwa była lepiej "zespolona" i aby dała się dobrze kroic. Wierzch tez polałam śmietaną. Mimo to przy krojeniu były pewne klopoty, ale to nic. Następnym razem warstwę pieczarek przykryję jeszcze mięsem mielonym.
Bardzo często robię tą pieczeń, spróbowałam zrobić tak jak robi zeta12 na spód daję rozbite kotlety schabowe, później mięso mielone i na to pokrojone filety z kurczaka wtedy przy krojeniu nie rozsypuje się, a do pieczarek dodaję także starty ser i tak jak basilek jajko, nie polewam już śmietaną. Dziękuję za komentarze, pozdrawiam i życzę smacznego.
Zobaczymy co z tego wyjdzie, zobaczymy w niedziele :) Pozdrawiam
Fajny przepis. Musze koniecznie zrobić!
Pieczeń robię już po raz nie wiem ,który ....bardzo smaczna i ciekawa ....
Tym razem zmieniłam trochę kolejność warstw,bo same pieczarki na górze kiedyś mi się nie trzymały "kupy" ....
Dziś u mnie :mięso mielone-filet z kurczaka-pieczarki (tylko tyle ich miałam ) - i znowu mięso mielone ....efekt świetny ...polecam przepis bo jest prosty,łatwy,szybki i ciekawy :)
A w jakiej temperaturze piec ?
Super jedzonko. Ja podałam w formie obiadowej, na ciepło i baaaaardzo smakowało. Dzięki
upiekłam wczoraj tą pieczeń, w smaku dobra, ale przy krojeniu mi się kurczak oddzielał od spodu i nie każdy kawałek trzymał się kupy. Może by po pierwszej warstwie mielonego posypać serem żółtym, żeby skleiła tego kurczaka z mięsem mielonym, hmmm
zeta12 (2008-10-15 13:33)
Mam podobny przepis, ale ja na dno formy daję schab rozbity i przyprawiony i ostatnia warstwa tez kończy sie schabem. Natomiast na pieczarki kładę starty ser i itp..itd pozdrawiam