CIASTO
- Olej,wodę,kakao i 1 szklankę cukru zagotować
- Ostudzić
- Białka z cukrem ubić na sztywno,dodawać po 1 żółtku
- wlać polewę i dokładnie wymieszać
- Dodać mąkę z sodą i proszkiem,wymieszać
- Piec w 180C ok.60min
- Moja blacha ma 37x26
KREM ANANASOWY
- Ananasy odsączyć,sok przelać do garnka
- Budyń z cukrem rozrobić z 0,5 szkl.wody.
- Ugotować budyń
- Ostudzić
- Masło utrzeć na puch,stopniowo dodawać budyń,cały czas ucierając
- ananasy pokroić w kostkę i dodać do kremu
MASA KAJMAKOWA
- Masło utrzeć na puch
- Miksując partiami dodawać masę kajmakową
SŁONECZNIK
- Masło rozpuścić z cukrem i mlekiem na patelni
- Dodać słonecznik i prażyć na złoty kolor
- Wystudzić
CIASTO PRZEKROIĆ NA PÓŁ
PRZEŁOŻENIE
CIASTO-KAJMAK-HERBATNIKI-KAJMAK-KREM-CIASTO-KAJMAK-SŁONECZNIK
Schłodzić w lodówce