Nie wolno otwierać gorącej puszki z mlekiem, bo to grozi poparzeniem i to jakim. Należy poczekać aż trochę przestygnie wiem z własnego doświadczenia. Życzę udanych wypieków.Pozdrawiam
Wolno otwierać gorącą puszkę,ale żeby się nie poparzyć wystarczy przed otwarciem puszkę nakryć ściereczką lub ręcznikiem jednorazowym i pod nią delikatnie nakłuć otwieraczem. Troszkę zawartości (1 łyżeczka) pod wpływem ciśnienia ucieknie na ściereczkę , dalej już bezpiecznie można puszkę otworzyć. Gorąca masa zdecydowanie łatwiej się rozprowadza po warstwie ciasta. Czasem proste rozwiązania są najlepsze.
Nie wiem dlaczego różyczka tak napisała, zawszwe otwierała ciepłe puszki, nie gorące.Teraz jak gotuje mleko skondensowane to przelewa do słoika, dokręca i gotuje w słoiku.
krysia64 (2011-05-22 20:39)
Niebieska rozyczko,ciasto wyglada bardzo apetycznie :-))
Juz wyladowal w ulubionych,w najblizszym czasie bedzie testowane :-))
Tylko jest jedno male ale, ....odradzam otwieranie goracego mleka skondensowanego.
Znam przypadek ,gdzie osoba otwierala wlasnie puszke ciepla i poparzyla sie bardzo na twarzy ,gdyz puszka mleka cieplego podczas otwierania wlasnie pod cisnieniem wrecz trysnela goraca ciecza na twarz.
pozdrawiam serdecznie :-))