You are here:
Main page
/
Recipes
/
ciasto serowo-brzoskwiniowe POPRAWIONY PRZEPIS
ciasto serowo-brzoskwiniowe POPRAWIONY PRZEPIS
Difficulty level
Average
Ingredients:
Ciasto: 15 dag mąki skórka z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag cukru 7,5 dag masła 7,5 dag obranych i zmielonych migdałów 1 jajko 4 dag tartych migdałów (płatków) tłuszcz do formy
Masa: 50 dag sera 4 jaja 1/2 puszki brzoskwiń 20 dag masła 20 dag cukru sok z jednej cytryny 1 opakowanie budyniu waniliowego łyżeczka rumu
Prepare instructions:
Ciasto: wszystkie składniki wyrobić mikserem i odstawić w chłodne miejsce. Natłuścić tortownice (średnica ok.26 cm). Brzegitortownicy posypać płatkami migdałów i przycisnąć mocno dłonią, żeby się dobrze przykleiły. 2/3 ciasta rozwałkować i włożyć na spód formy. Na ciasto wylać masę...
Masa: miękki tłuszcz ubić na krem dodając stopniowo cukier i żółtka. Utrzeć ser, sok z cytryny, budyń i rum i dokładnie wymieszać z uprzednio przygotowanym kremem z tłuszczu. na koniec wszystko delikatnie wymieszać z masą z ubitymi na piane białkami.
Po wyłożeniu masy serowej na ciast, wygładzić delikatnie masę i obłożyć ja odsączonymi brzoskwiniami (wypukła strona do góry). Z pozostałej 1/3 ciasta ulepić małe kuleczki i wysypać nimi przerwy między brzoskwiniami.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".