5 jaj
1,5 szkl cukru
3 łyżki kakao
1 szkl oleju
3 szkl mąki
Łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
cukier waniliowy
Łyżeczka cynamonu
Kilka jabłek
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Uwielbiają je dzieci, ponieważ jest wilgotne i bardzo smaczne.
Ubić całe jajka z cukrem, dodać kakao. Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą. Dodawać powoli do masy jajecznej na przemian z olejem , wciąż ubijając. Na końcu dodać cukier waniliowy i cynamon. Jabłka ( ja nie obieram ze skórki ale jak ktoś chce to może to zrobić) pokroić w kostkę, wymieszać z ciastem ( ciasto jest bardzo gęste). Ciasto wyłożyć do formy. Piec ok 60 min w temp 190 stopni, sprawdzać patyczkiem.
Mam pytanie czy forma ma być keksowa?
znam to ciasto pod nazwą salceson, piekę w foremce keksowej:)
Tak, piekę w keksówce o wymiarach 36 x 12 cm.
Ciasto bardzo smaczne, miękkie, wilgotne a co najważniejsze szybkie w wykonaniu:-)