-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 30-40 dag truskawek
- 10-15 dag jagód
- garść płatków migdałów
- 250 g margaryny do pieczenia
- 250 g cukru (1 szklanka)
- 300 g mąki
- 4 jajka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 1 cukier wanilinowy
- tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy
Prepare instructions:
Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do lekkiego wystygnięcia.
Jajka miksujemy z cukrem i cukrem wanilinowym. Ciągle miksując dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i jogurt (masa jest gęsta więc można mieszać łyżką). Dodajemy margarynę i cały czas mieszamy, na jednolitą masę. Masa powinna być gęsta, ale płynna. Jeśli jest zbyt rzadka można dodać mąki.
Blachę smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto. Na wierzchu układamy truskawki i jagody, całość posypujemy płatkami migdałów.
Pieczemy około 30 minut w temperaturze 190 stopni.
Niestety nie mam zdjęcia ciasta po upieczeniu, bo zostało zjedzone zanim pomyślałam o aparacie ;)


Aarionne (2012-09-06 10:36)
Tak jak jest napisane w pierwszym zdaniu - margarynę rozpuszczamy :) Smacznego!

KRYSTYNA7218 (2014-06-03 19:26)
Ciasto naprawdę bardzo dobre , a przede wszystkim łatwe w wykonaniu. Robi się je szybko , a jak smakuje. Przyznaje się szczerze że zrobiłam z samych truskawek i posypałam cukrem pudrem Pychota.