You are here: / / ciasto francuskie podstawowe

ciasto francuskie podstawowe

6.8k
48
8
  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

Groups: Cakes
View all comments (8)
Show previous comments
inka21

(2005-05-13 07:57)

calę maslo trzymasz w zamrażalniku i wkraczasz nim do dziela dopiero wówczas, gdy zagniecione wcześniej ciasto wyciągasz z lodowki czyli PRZED PIERWSZYM rozwalkowaniem na kwadrat poprzez starcie tego masla na wiorki na tarce o duzych oczkach, co sie tyczy drugiej części pytania to : w Polsce ocet jest 6 lub 10 %- czyli jeżeli kupisz u siebie 5 % dodaj 2 łyzeczki, a jeżeli masz 7%- to dodaj do przepisu półtora łyżeczki octu, nie polecam ci alkoholu ponieważ nigdy go do tego przeppisu nie uzywalam -więc nie wiem jakby to wyszlo. Zyczę powodzenia ,inka21

Justyna77

(2005-07-28 21:18)

ciasto super polecam wszystkim rogaliki wyszły poprostu pyszne !!!!!

Jasiomuka

(2006-04-24 11:31)

A jak długo i w jakiej tem takie ciasto trzeba piec w piekarniku?

Jasiomuka

(2006-04-24 11:36)

I jeszcze jedno. Jak dużo ono wyrasta w pieczeniu? Na jaką grubość trzeba je rozwłakować, aby było takie jak ciasto z napoleonek? 

kaswr

(2006-10-10 19:29)

Nigdy nie robiłam francuskiego ciasta ale spróbować warto.

anko72

(2006-11-19 21:56)

Czy to ciasto można zamrozić żeby użyć w razie potrzeby w innym czasie? Często spotykam w przepisach, że należy użyć ciasto francuskie, które może być mrożone, stąd moje pytanie.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close