Z tego ciasta piekę rogaliki
Ciasto rośnie w lodówce, ponieważ jest w nim też, oprócz drożdży, proszek do pieczenia. Dlatego jest bardziej puszyste i dłużej świeże. Pozdrawiam :)
Ja nie daję proszku do pieczenia i ciasto też wyrasta.Pozdrawiam
Z bardzo podobnego przepisu robię rogale, bez proszku do pieczenia
Tak, bez proszku też wyrośnie, ale dzięki temu dodatkowi ciasto jest bardziej lekkie i puszyste oraz dłużej świeże. Krócej się je też wyrabia. Polecam. Smacznego.
upieklam wczoraj, wyszły mi z tej porcji 2 blaszki, moj tata ktory jest amatorem ciasta drozdzowego był zachwycony plackiem, jest puszysty i mieciutki nawet dzisiaj
dana39 (2007-11-03 21:07)
no popatrz, człowik uczy się przez całe życie, zawsze myślałam, że drożdżowe to daje się do ciepłego żeby wyrosło, a tu do lodówki :0 Pozdrawiam