Margarynę rozpuścić i ostudzić. Ubić białka, dodać cukier i żółtka. Dodawać stopniowo mąkę i proszek. Na końcu dodać margarynę.
Połowę ciasta wlać do blachy, na ciasto ułożyć pokrojone owoce, rodzynki i posypać połową kokosu. Wlać drugą połowę ciasta i posypać pozostałym kokosem.
Piec ok 40 min. w 180 st. Można polać polewą czekoladową.
Ciasto jest pyszniutkie. Polecam :)
misiowa (2006-05-19 21:49)
Ja robię to ciasto w dokładnie takiej kolejności jak podałam w przepisie i wychodzi bez problemu. Są ciasta, do których rzeczywiście dodaje się ubite białko na końcu, ale są i takie gdzie zaczyna się od ubitego białka. możesz śmiało robić w takiej kolejności jak w przepisie. Życzę powodzenia!