200g Masła
300g Mąki pszennej 450-typ
120g Cukru pudru
2 łyżki Cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżki prawdziwego Ekstraktu Waniliowego
1 Jajo
Zakupiłam szprycę, bo marzyły mi się domowe kręcone ciastka bardzo kruche i bardzo waniliowe. Mam swoje ulubione w sieci sklepów ,,L" i na ich smaku bazowałam, by stworzyć te, moim zdaniem pyszniaste ciacha. Robi się je szybko i równie szybko znikają przy pysznej, ulubionej kawie :)) Polecam gorąco!
Ja całość pracy robienia ciasta, wykonuję robotem nożem.
Masło utrzeć z cukrem pudrem i waniliowym na puszysto. Dodać ekstrakt, jajo i dalej miksować. Na końcu dajemy mąkę i miksujemy jeszcze chwilę. Nakładamy ciasto do szprycy i wkładamy odpowiednią końcówkę.
Piekarnik nastawiamy na 190 stopni.
Wyciskamy ślimaczki różniaste na umytą, osuszoną blachę bez papieru. Ciastka pieczemy w 190 st. przez 2 minuty, zmieniamy temperaturę na 170 st. i pieczemy jeszcze 5 minut. Przekładamy gorące ciastka na kratkę do ostudzenia. Najlepiej podważać je płaską łopatką, łatwo odchodzą od blachy i nie łamią się.
Przed wyciśnięciem kolejnej porcji ciastek, blaszki trzeba umyć i osuszyć.
Smacznego!!!
gabigold, Agnelina ma rację, to właśnie Lidlowa szprycucha . Wcześniej miałam marketową, plastikową wylądowała w koszu... Ta póki co, jest rewelacyjna :) Pozdrawiam.
Dziękuję Wam za odpowiedz, będę się rozglądała za taką :)
Ciasteczka przepyszne. Kruche, delikatnie waniliowe.Moja szpryca/kupiona w sklepie z używanym niemieckim sprzętem gospodarstwa domowego/ ma kilkanaście nakładek. Dzięki nim mam smaczne, piękne świąteczne słodkości. Do ciasta dodałam odrobinę kurkumy po to ,aby uzyskać lekko żółty kolor. Dziękuję za przepis.
Jarka, dziękuję za miły komentarz i inspirację na wzmocnienie koloru :) Choć ten pewnikiem zależeć będzie też od intensywności koloru ekstraktu, ale następnym razem dodam szczyptę kurkumy dla efektu wizualnego ;) Miło mi, że skorzystałaś z przepisu :))
Ciasteczka przepyszne i jaka frajda dla dzieci przy robieniu . Zrobiliśmy w kształcie kwiatuszków w środku z odrobina marmolady wprost rozpływają sie w ustach polecam .
Mariolan, cieszę się, że smakowały :) Pozdrowionka.