Witam cie Leszek, dziekuje, ze zainteresowaly Cie moje ciasteczka. Nie mialam problemu z formowaniem pieczarek (orginalne byly dla mnie za kruche, ale to kwestia gustu,a te sa rozne), a ja do swoich wgniotlam jeszcze mase marcepanowa i wyszly przepyszne. Te inne ksztalty otrzymalam za pomoca foremki, choc wiem, ze kiedys moja ciocia jakos sama robila grzybki. Pozdrawiam i zycze dobrej zabawy przy wypiekach.
Dziękuję bardzo za szybką odpowiedz i pozdrawiam!
A jeszcze mam jedno pytanie jaką kupujesz masę marcepanową/
Moja masa marcepanowa wyglada tak:
Kazdy inny rodzaj tez jest dobry. Pozdrawiam i koniecznie napisz jak smakowaly Ci te ciasteczka.
Leszek pozwolę sobie odpowiedzieć na twoje pytanie. Pieczarki z ciasta robi się następująco: robisz kulkę z ciasta, gwint butelki wciskasz w ciasto i już masz pieczarkę.Pamiętaj aby dość mocno docisnąć butelkę bowiem każde ciasto mniej lub bardziej rośnie( zależy od przepisu).
A tak w ogóle ładnie jest opisane u Krystyny911 w przepisie " Ciastka-słodkie pieczarki"
Dziekuje Ci, a ja nie zrozumialam, ze tu chodzi o pieczarki, myslalam, ze o te grzybki z foremki. Goraco pozdrawiam i zycze duzo zabawy przy przygotowaniach swiatecznych.
Dziekuje bardzo, a ja myslalam, ze tu chodzi o te grzybki z foremki. Dodam tylko, ze gwint butelki nalezy wczesniej wcinac w suche kakao, a pozniej w kulke z ciasta.
Bardzo serdecznie pozdrawiam i zycze udanych wypiekow swiatecznych.
Z tym kakao to trzeba uważać bo może być gorzko he he. Ja osobiście proponuje czekoladę( suchą oczywiście) . Pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt, udanych potraw i wypieków.
jaka ilosć dokładnie proszku do pieczenia?
Mrfenix, ja dodaje 2 lekko czubate lyzeczki, nieduzo, bo nie chce miec gorzkiego posmaku i w zupelnosci wystarcza, pozdrawiam i napisz koniecznie jak Ci smakowaly moje ciasteczka.
Zrobiłam i nie posmakowały.Zdecydowanie za mało cukru i smak nie za bardzo.
frytka, o to nic sie nie stalo, ja uzywam nieduzo cukro nie lubimy przeslodzonych wypiekow. Radze Ci polac ciastka lukrem lub czekolada, tak jak to jest na moich zdjecia, pozdrawiam i dziekuje za wyprobowanie przepisu i opinie.
leszek (2009-12-17 10:00)
Pomysł ciekawy i mam pytanie czy pieczarki z tego ciasta dobrze się formują bo skład orygnalnego ciasta jest inny i nie wszystkim w smaku odpowiada.I jeszcze jedno pytanie w jaki sposób formowałaś grzybki /kapelusze/?