You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Chleb z naczynia zaroodpornego”

Write comment Back to recipe "Chleb z naczynia zaroodpornego"
nadia

(2015-12-20 09:57)

Wow! Jaki prosty i szybki przepis, to cos dla mnie :) Na pewno wyprobuje antlers

bajaderkaa

(2015-12-20 10:32)

Super chlebek.....wypróbuję.....2thumbsup

Basialis

(2015-12-20 12:02)

Co to znaczy "paczka drozdzy-mala"? U mnie drozdze sa paczkowane po 42g, wiec na taka ilosc maki to chyba za duzo?

bajaderkaa

(2015-12-20 12:56)

W Polsce paczka mała to 7 gram........A u Was tzn...gdzie?  Ameryka...Afryka.....Dziki Zachód.....?

mariateresa

(2015-12-20 13:17)

Basialis  -  mam suche drożdże w saszetkach  po 7 gram i pisze -  na pół kilo mąki.  ( mocno czubata łyżeczka od herbaty)  Robię chleb identycznie,  czasami jest on nocny  czasami dzienny,  nie widzę różnicy  -  ten na foto wyrastał ok. 2 godz  i drugi raz ok.  40 min.    Ostatnie dwa zdania autorki przepisu to najprawdziwsza prawda.

Basialis

(2015-12-20 13:39)

No tak, ja zasugerowalam sie swiezymi drozdzami i moze stad to nieszczestne pytanie.
Mariotereso dzieki za podpowiedz.

jolka60

(2015-12-20 13:51)

Przede wszystkim,nie jest podane,jakich drożdży użyć.Jeśli chodzi o suche,najczęściej spotykałam opakowania po 7 gramów.
Świeże,jak u mnie,na"dzikim zachodzie" Polski,i nie tylko,pakowane są najczęściej po 100 gramów.
Jeśli kupuję na "nie dzikim" wschodzie Niemiec,czyli 'rzut beretem",mam opakowania takie jak Basia.
Były czasy,może i w niektórych rejonach Polski jeszcze tak sprzedają,że paczka drożdży to było 250 g.

jolka60

(2015-12-20 14:07)

Basiu,ja również,zwłaszcza,że rzadko używam suszonych.

BalbinaPtys

(2015-12-20 16:21)

Widzialas kiedys suche drozdze w kostce??? 
Logiczne ze paczka to musi byc proszek
Kostka to swize ---nie ma swiezych w paczkach...

BalbinaPtys

(2015-12-20 16:28)

Basialis-na paczce pisze na  ile maki wystarcza zawartosc ...to musisz sobie policzyc...kochana...


martynka 13

(2015-12-20 17:07)

Chlebek jest bardzo smaczny. Ma chrupiącą skórkę. Ja paczuszkę suchych drożdży 7 g daję na 3/4 kg mąki. Dodaję również łyżeczkę soli i łyżkę oleju. Można dodać ulubione dodatki ( słonecznik, czarnuszkę, otręby)

ekkore

(2015-12-20 18:35)

Nie widziałam suchych drożdży w kostce, ale za to świeże w "paczce". Moja babcia zawsze kupowała drożdże w paczce - każda po 250 g. Zawsze było kup paczkę drożdży. I jeżeli za wyznacznik przyjmniemy kształt - z całą pewnością będzie to paczka.

ekkore

(2015-12-20 18:38)

szczególnie to przyjmniemy - ło matko...Przyjmiemy

Wkn

(2015-12-20 19:05)

Ja chyba specjalnie nie edytujem i nie poprawiem, bo naprawdę śmiechowo przez nieuwagę wyszło - palce szybsze niż oko i od razu weselej grin

Basialis

(2015-12-20 20:25)

Balbina, masz racje pisze. Na mojej paczuszce pisze od 0,5 kg - 1,0 kg maki................poniewaz tak jak Jola rzadko uzywam drozdzy instant ( u mnie tez po 7,0g).......stad moja watpliwosc.

Agapis

(2015-12-21 10:19)

A ja tak z nieśmiałością zapytam....nie dajemy soli? Nic a nic?

nadia

(2015-12-21 10:31)

Pamietam,ze na poczatku byla w przepisie lyzeczka soli, ale teraz zniknela jak kamfora ;)

BalbinaPtys

(2015-12-21 11:40)

No bylo,bylo..dopisalam znow

Agapis

(2015-12-21 11:54)

Dzięki, choć nie rozumiem po co takie kombinacje undecided

Wkn

(2015-12-21 12:10)

Historia przepisu wskazuje, że podczas przenoszenia opisu wykonania (który wcześniej znajdował się w składnikach) na właściwe miejsce, przez nieuwagę sól została "zjedzona" :) Więc to raczej nie kombinacje tylko niezamierzony ubytek ;)

Agapis

(2015-12-21 12:15)

Wkn wielkie dzięki za wyjaśnienie. A chleb do upieczenia w niedziele poświąteczną.

nadia

(2015-12-21 12:23)

Przed chwila upieklam ten chlebus :)


BalbinaPtys

(2015-12-21 20:56)

Super Ci wyszedl Nadiu

Anna Cecot

(2015-12-22 14:06)

Super !!! całostronna dyskusja na temat drożdży, wręcz zakrawająca na kłótnię, tylko szkoda, że nikt po wypróbowaniu przepisu nie pofatygował się o komentarz czy chlebek dobry i czy się udał :( Ludzie ze wszystkiego zrobią dramat, każdy powód dobry żeby dopiec drugiemu (zwłaszcza przed świętami ) Pozdrawiam serdecznie autora przepisu :)

BalbinaPtys

(2015-12-22 14:41)

Aniu.....oj kochana nad twoim kom...jest fotka -jak sie udal

nadia

(2015-12-22 14:42)

Chlebek jest wysmienity w smaku :) Polecam :)

kudlaty2731

(2015-12-26 07:12)

Wczoraj robiłem,ale nie miałem takiego małego naczynia żaroodpornego to upiekłem w keksówkach.
Trochę zmodyfikowałem przepis, i do jednego z chlebów dodałem 1/2 wagi mąkę żytnią. Zarówno jeden i drugi są rewelacyjne w smaku.
 Przepis, przy którym nie narobiłem  się wcale, jak przy pieczeniu tradycyjnego wiejskiego chleba (patrz "chleb z pieca chlebowego") ,potrzebny jest tylko czas.
A co do soli ,która niektórzy wypominają że coś lub ktoś zapomniał lub pominął to ten który piecze i gotuje oczywiście mając o tym pojęcie to wie że do ciasta zawsze potrzebna jest sól, bo nie ruszą drożdże . Pozdrawiam.

Agapis

(2015-12-28 15:41)

Ten, który piecze tak, ale miejmy na uwadze, ze zaglądają tu również zupełni laicy kulinarni i dobrze by było żeby nie zniechęcali się od razu :) Dopisanie ważnego składnika dla nas to "pikuś" a dla nich udane danie.A ja oczywiście wciąż się mobilizuję do wypieku tego chleba...może na Nowy Rok...

nadia

(2016-01-04 13:04)

Mam tylko jedna uwage jesli chodzi o make. W przepisie jest podana zbyt mala ilosc maki i dlatego potem wychodzi ciasto za rzadkie. Nalezy dodac tyle maki,zeby ciasto dalo sie przelozyc czy ''przekulac'' z naczynia do naczynia a nie przelewac. Ta uwage wpisuje dlatego,ze moja znajoma robila dwa razy ten chleb i za kazdym razem wychodzil jej raczej ''placek'' niz bochenek a poza tym chleb nie chcial wyjsc z naczynia zaroodpornego....
Jestem za tym,zeby w komentarzach pisac o tym, bo wbrew pozorom sa to wazne informacje. Pozdrawiam :)

BalbinaPtys

(2016-01-04 16:26)

Znajoma dala zle proporcje....wystarczy ze za miare 
 ma szklanke 200 dag a liczy jako 250- nie swiadomie.....
bo jak widzisz wszystkim wychodzi ten chleb-ciasto jest luzne-ale nie lejace....po lezakowaniu posypuje sie maka zeby je 
Pare razy zlozyc -i dac na scierke do wyrosniecia i bez problemu przeklada
Wiec czegos daje za malo lub za duzo-lub wina maki

BalbinaPtys

(2016-01-04 16:33)

Piszesz ze nie chcial wyjsc -bo byl nie dopieczony
Jak jest juz dobry sam odchodzi po bokach.....
A dol jest brazowiutki...
Forma tez nie moze byc duza bo to bochenek nie bochen...
Forma -dol---wielkosci talezyka deserowego  
Moim zdaniem zle proporcje..

BalbinaPtys

(2017-03-04 16:49)

Nadia--ma byc luzne to ciasto do typowego zagniatania

nadia

(2017-03-06 21:58)

Dzieki za wyjasnienia, przekaze znajomej :)

BW

(2018-01-13 03:31)

Wyszedl doskonale

MarSo

(2018-01-14 12:08)

Jest tyle rodzajów mąki? Jakiej użyć?

ekkore

(2018-01-14 15:17)

Myślę, że możesz użyć dowolnie. Piekę podobny chleb - tylko na zdecydowanie mniejszej ilości drożdży - i mieszam mąki jak akurat mam ochotę, starając się zachować proporcje 50 % mąki pszennej zwykłej i reszta według uznania, pszenna razowa, żytnia albo całość na zwykłej pszennej. Czasami dodaje ziarna.

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close