juz od dawna szukalam tego przepisu buraczki mojej babci...pycha!! dziekuje
Może się czepiam, ale... Jeśli nie jesteś właścicielką blogu http://piekarnik.blox.pl/html, to może warto byłoby napisać, skąd przepisałaś przepis...
(Jeśli jesteś właścicielką, to pardon...)
Przepis ten jest już wiekowy,a nawet jeśli przepisała z bloga,to nie każdy tam zagląda i uważam,że nie ma co się czepiać,bo jak komuś odpowiada to skorzysta i nie jest ważne gdzie był wcześniej
A ja nie polecam tego przepisu.
Nie jestem właścicielką piekarnika, ale przepis umieściłam też na swoim blogu - można poczytać: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2012/09/buraczki-z-papryka-na-zime.html
A poza tym to stary przepis, właśnie się dowiedziałam, że moja mama też kiedyś z niego korzystała :)
Robię podobną sałatkę tylko na 6 kg buraków daję 6 dużych cebul i 6 dużych papryk . Zalewa to 1szkl octu i 0,5 kg cukru. Sól i pieprz do smaku.Ugotowaną zalewę wlewam do wcześniej przygotowanych warzyw ( buraczki ugotowane i starte). Posolic i popieprzyć do smaku. Do słoików i pasteryzować ok 15 min.
Tez robie taka salatke tylko ze na oleju przesmazam vebule na zloty kolor dodaje do niej paprake w paski i jeszcze troche przesmazam ,lacze z burakami i przyprawiam do smaku .aje do sloukow i pasteryzuje.Naprawde warto zrobic bo jest pyszna.pozdrawiam
Robiłam w zeszłym roku i w tym na pewno też zrobię super smak!! Polecam:)
Gdybym miała zrobić te buraczki na zimę, to pewnie zużyłabym jakieś pół tony buraków... Przepis znalazłam na początku grudnia i od tamtej pory, w kilku rzutach, poszło ok. 12 kg surowca podstawowego Uwielbiamy je rodzinnie, znikają szybko, a ostatnio kilka słoików poszło "do ludzi" i teraz muszę zwiększać proporcje, żeby starczyło dla każdego. PYSZNE!
Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam Annę Z.
Ile z tej porcji wychodzi słoików ?
Robiłam, jesienią, przetestowane teraz zimą i wyszły bardzo smaczne. Nie są takie przykre, octowe, tylko słodziutkie. Nie raz skorzystam z przepisu :)
mggi63 (2012-09-21 08:12)
Robię taką od lat.Pychotka!