You are here: / / Bułeczki drożdżowe z podwójną kruszonką

Bułeczki drożdżowe z podwójną kruszonką

3.7k
66
5
  • Difficulty level

    Very easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (5)
Tami

(2010-04-25 08:15)

Witaj, a jakieś konkrety co do pieczenia??:> Temperatura i czas? Wyglądają ślicznie te Twoje bułeczki Pozdrawiam!

obi25

(2011-09-13 16:06)

Powiedz mi moja droga jak to jest zwracać uwagę drugiemu, że za dużo daje drożdży (na pół kilo mąki 42g) a samemu dajesz jeszcze więcej drożdży na mniej mąki i jakoś nie uważasz by było to złe - kto tu jest złośliwy??? Pozdrawiam

Krystyna911

(2011-09-13 18:31)

Otóż powiem Ci: mąki jest tu łącznie 300 g a drożdży 20g. Przeliczając to wychodzi na 500 g mąki 33 g drożdży, więc matematyka Cię zawiodła, bo jest mniej a nie więcej. To po pierwsze. A po drugie, w cieście tym jest jeszcze masło i żółtka plus dodatkowe masło w kruszonce, którą posypujemy ciasto przed zrolowaniem. Do ciast drożdżowych z jajami i tłuszczem, na ogól daje się ciut więcej drożdży, aby ciasto mogło wyrosnąć. Zobacz przepis na babę drożdżową : http://www.wielkiezarcie.com/recipe70451.html (niestety ale nie mogę wstawić aktywnego linku) a ujrzysz jeszcze więcej drożdży

Pec

(2011-10-08 19:14)

Bułeczki pyszniutkie, posypałam kruszonkę jeszcze cynamonem. Znikły migusiem.

Krystyna911

(2011-10-08 19:56)

Dziękuję za tak miły komentarz. Ja też bardzo lubię te bułeczki, ale daję tylko kruszonkę bo cynamonu nie lubię :)

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close