Niedawno wróciłam z Węgier i mając w pamięci smak tej potrawy spróbowałam ugotować wg tego przepisu. Bogracz wyszedł faaaaantastyczny!!!
A czy to się je jak zupę czy jak gulasz? Jaka ma być konsystencja? U nas się tego w domu nie gotowało :-(
emiloos to jest gęsta zupa przypominająca konsystencją gulasz , ale każdy jak tak lubi ,więc jesli ja rozrzedzisz to otrzymasz zupę bardziej lejąca, inka21
Ineczko coś ja jestem niekumata, Czytam ten przepis i nie bardzo wiem. Piszesz, że mięso gotować do miękkości. Potem dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, paprykę i grzybki. Surowe? Czy już ugotowane, bo piszesz, że doprawić do smaku i jeść. Chcę ten Bogracz zrobić na drugi dzień świąt.
nie jesteśniekumata:) tam tak napisalam właśnie- robię tak :jesli mięsko jest już prawie miękkie dodaję surowe pieczarki,surowe ziemniaki surową paprykę i razem towszystko do miękkości duszę,pozdrawaim i życzę wesolych świąt i smacznego bograczu, inka21
Zrobiłam na święta Wielkanocne. Wszystkim bardzo smakował mimo, że nie dałam kluseczek, bo nie zmieściły się do mojej brytwanki. Strasznie dużo tego wyszło. Następnym razem zrobię z mniejszej porcji razem z kluseczkami. Bez kluseczek też PYCHA.
Zrobiłam dziś na obiad- jest fantastyczny! Napewno będę go teraz często robić;) Dzieki za przepisik:D
Jestem nowym uzytkownikiem tej strony przepisy sa naprawde wspaniale jestem pod wrazaniem(wyprobowalam juz pare)zrobilam ten bogracz i boje sie ze niestarczy go dla gosci jak przyjdą !
Dziekuje Inka za te wszystkie wspaniale przepisyyyyyyy.
Może to i profanacja przepisu, ale z braku wołowiny, tym razem ( po raz n-ty) upichciłam z łopatki wieprzowej + pierś indyka. I jest fantastyczne!
bardzo dobry!
mariam (2005-07-04 23:58)
zrobiłam według Twojego przepisu.PYSZNE!