Comments for recipe „Bogracz”

domino29 (2009-03-25 12:55)

Też uważam ,że to danie jest bardzo dobre i sycące.Zrobiłam z 1,20 chudej szynki, dałam jedną puszkę pokrojonych pomidorów,bo tyle mialam(koncentratu juz nie dawałam).Kluseczki troche czasu zabierają,ale ugotowały sie bardzo szybko i były smaczne.Goście bardzo chwalili, zawsze to jakaś odmiana na talerzu.

Zbyh 1 (2009-03-28 13:47)

Zrobiłem Twój bogracz z lekką modyfikacją tzn. zamiast koncentratu dałem zagęszczony sok pomidorowy. Resztę zrobiłem zgodnie z przepisem . Efekt znakomity. Dzięki za wspaniały przepis.

anusia_m (2009-05-15 13:23)

robiłam z łopatki wieprzowej i też było dobre. te kluseczki są super!

Eva (2009-06-14 10:32)

Robie identyczny bogracz z kluseczkami. Polecam

iwondi (2009-06-20 12:44)

pychotka:) najbardziej smakowal chyba mojemu mezowi

a. (2009-08-13 14:01)

Sara_R - dziekuję :) wypróbuję przy najbliższej potrawie z papryką

lilianna (2009-08-31 07:14)

Rewelacja!...

leszek (2009-08-31 09:18)

Mam pytanie do lilianny,która go roiła na świeżo czy te kluseczki w zupie jeżeli pozostaną do następnego dnia nie zrobią się miękkie?sa one bez jajka a wiem że jajko daje zwartośc.Bardzo proszę o odpowiedz bo dziś będę go gotowała na jutro!

lilianna (2009-08-31 09:42)

....kluski pozostawione w zupie nic a nic nie tracą na swej atrakcyjnosci...są tak samo smaczne jak pierwszego dnia....  

Zośka (2009-09-06 17:48)

Potrawa superaśna, ale... dlaczego nie podałaś ile tych przypraw  "jak do gulaszu" Ciągle nie wiem czy mój trzeci bogracz jest wystarczajaco ostry, dopapryczony i czy ma dobrą konsystencję. Dla przykładu  przytoczę PORKOLT Uretana   gdzie do   podobnej potrawy sypie się 2 torebki słodkiej papryki. Myślisz, że z bograczem jest podobnie? A może takich informacji trzeba szukać w komentarzach, na które nie zawsze jest czas.?

klio (2009-09-07 09:08)

Zośka podałam w składnikach mniej więcej co daje ale nie powiem Ci dokładnie bo każdy musi dopasować do siebie. Ja lubie ładodniejsze a mąż ostre więc sam sobie do pieprza na talerzu. Nie uzywam dotowej mieszanki  gulaszowej więc nie wiem ile wspyać. Zawsze kombinuje z tego co mam akurat :D

marzenapiet (2009-09-08 08:27)

To danie jest pycha, smakuje wszystkim w domu i nie tylko (koleżanki też są zachwycone)

Majka2 (2009-09-30 17:28)

Dzisiaj zaserwowałam na obiad tą ostrą potrawę, najbadziej smakują mi kluseczki. Bogracz zrobiłam na wołowinie z połowy porcji i dodałam jeszcze pieczarek.

aiyyo (2009-11-01 12:09)

Wlasnie koncze gotowac bogracz, pachnie cudownie, smakuje rowniez wysmienicie, kluseczki ekstra! Zrobilam ze schabu, gdyz wczoraj po poludnu nie bylo juz w zasadzie innego miesa w sklepie :) Robilam dokladnie wg przepisu, jedynie od siebie dorzucilam suszonego grzybka, zeby troszke nabralo aromatu. jak dla mnie danie bomba, mam nadzieje, ze domownikom rowniez bedzie smakowac!

megi65 (2009-11-05 08:43)

Danko pyszniutkie...! To był mój debiut w kuchni z bograczem ..!! Zamiast koncentratu dodałam puszke pomidorów w kawałaeczkach .. i mniej ziemniaczków ! Pyszniutkie zwłaszcza teraz na sezon jesienno -- zimowy !!!

MARTA84 (2010-04-29 07:52)

czym mozna zastapic te  kluseczki

klio (2010-04-29 08:44)

Uważam, że one są niezastapione ale na upartego możesz dać drobny makaron taki jak ryż na przykład.

Orzeszek0307 (2010-07-22 14:59)

Zrobiłam ten bogracz... byłam napalona na niego na maxa i powiem szczerze,że był ochydny. Tak mi wstyd było przed moimi znajomymi,że masakra... Później dałam go zrobić mojej znajomej która jest kucharką i tak samo jej wyszedł i również stwierdziła,że tego się nie da zjeść! Szczególnie te kluski... ble :/ . Wybacz za szczerość,ale nie będę pisać ,że był " pyszny" jak wcale nie był. Może innym smakuje,ale mnie i moim znajomym w ogóle,a gotuje sporo czasu......... Aha jeszcze jedno mój mąż jest fanem w/w jedzonka,a też tego nie umiał zjeść

lusi39 (2010-07-29 16:18)

Robiłam bogracz według tego przepisu kilka razy i za każdym razem, wbrew temu co pisze Orzeszek jest bardzo dobry!Dziwi mnie twoja opinia Orzeszku0307. Jak można zepsuć takie proste danie?

Mama Rozyczki (2010-07-29 17:35)

Bogracz to jedna z łatwych i zarazem bardzo smakowitych potraw,  i jak Lusi słusznie zauważyła nie da się jej zepsuć. Widocznie orzeszek należy do osób, co nawet wodę przypalą:)

lilianna (2010-07-30 08:00)

Bogracz  WYŚMIENITY! Nic dodać niż ująć!...dziękuje za przepis!

Kasiace (2010-07-30 15:18)

Wielokrotnie robiłam ten bogracz i jest pyszny, a kluseczki rewelacja. Myslę, że Orzeszek 0307 wraz z meżem sporo się muszą jeszcze nauczyć, nie tylko w kwestii jedzenia.

piegusowa (2010-08-01 16:27)

Danko przepyszne. Syte bardzo i smakowite. Dodałam trochę ogórka kiszonego i pieczarki z wody pokrojone w małą kosteczkę pod koniec gotowania. Bez kminku. Kluseczki - kuleczki mi wyszły, ale całość - wyśmienita!

spineczka (2010-09-22 14:57)

Z braku czasu rzadko piszę komentarze ale w tym przypadku muszę. Pierwsze odczucia co do tego przepisu były mieszane, dość długo gotuję i pomyślałam, że smak pomidorów i papryki dobrze znam, czy może wyjść z tego coś wyjątkowego? Skusiłam się tyloma pozytywnymi opiniami, ugotowałam i ta potrawa powaliła mnie na kolana. Jest WYŚMIENITA !!!! Sycąca, aromatyczna, cudo !!!! Moje podniebienie jest na prawdę wymagające więc komplementy są w zupełności usprawiedliwione. Zrobiłam z kluseczkami, bez ziemniaczków, bez kminku, z mięsem wieprzowym, pomidory z puszki, warzywa dodałam później aby się nie rozgotowały. Czegoś mi jednak ciągle brakowało i dorzuciłam 2 kostki bulionu wołowego (bez rozpuszczania) i to był strzał w dziesiątkę. Mój mąż jest zachwycony, cytuję: "To jest po prostu przepyszne", jadł bogracza nawet na drugi dzień na śniadanie!!!!! Klio jesteś aniołem!!!!!

alpabe (2010-10-18 14:56)

Robilam 2 razy, za kazdym razem inny, ale równie smaczniutki.Polecam

kate501 (2010-11-06 22:14)

Czy ta papryka ma byc rozgotowana, czy raczej twardawa?

milka55 (2010-11-12 13:27)

Bogracz wyśmienity! Cała rodzina się zajadała. Najlepszy jednak z kluseczkami.

Ania23 (2011-01-02 13:34)

jakim sposobem wszystkim wychodzi a tobie i znajomej kucharce nie wyszło? :)

grubas12 (2011-02-04 19:11)

Danie doskonale,tylko ja zrobilem małą zmiane składnikow.Mianowicie zamiast kilograma wolowiny dalem 1/2 kg wolowiny razem z 1/2 kg podsmazonego miesa mielonego- reszta skladnikow bez zmian.Naprawde polecam.

Zośka (2011-02-16 18:27)

Już pisałam, że Bogracz jest superaśny, ale nie pisałam, że teraz przyrządzam go w wolnowarze.   Myślałam, że  będzie podobny, ale jest jeszcze lepszy.  Czosnek daję razem z kluseczkami na 0,5 godz przed podaniem. Polecam

Ewik 1102 (2011-09-23 16:50)

Korzystam z tego właśnie przepisu od ładnych paru lat ;) jeszcze się nie zdażyło, żeby komuś nie smakował. Jest rewelacyjny na każdą okazje. Łatwy w przygotowaniu. Dziękuje za przepis !!! pozdrawiam :)

kaszub (2011-10-03 10:23)

Orzeszek0307- albo nie potrafisz kompletnie gotować albo...nie innej możliwości chyba nie ma. Robię bogracz dosyc często z różnych przepisów-właściwie wszystkie są podobne- i zawsze wychodzi smaczny. Widzę ,że sporo osób nie dodaje kminku-to błąd w bograczu jest on integralna częścia tej potrawy i nawet osoby ,które go nie toleruja w innych daniach(ja do nich należę) w bograczu właściwie go nie zauważają.A cha jeszcze jedno IMHO lepsze kluski są jak je zrobimy tylko z mąki i jajka.

bogna38 (2011-11-13 18:44)

a czy musi byc  mieso  wołowe???

piegusowa (2011-12-08 11:40)

Jak zwykle - pyszność!

Mirek25 (2011-12-14 17:09)

Już pisałem ale napisze jeszcze raz - G E N I A L N Y   P R Z E P I S

Orzeszek znalazł się w miejscu w którym go nie powinno być :-)

dag101 (2012-02-08 20:46)

Zrobilam przed chwila bogracz. Jest pyszny! Mąż juz zajada i jest go naprawde duzo. Niestety nie bylo u nas cząbru wiec jest bez tego skladnika, ale powiem szczerze-tesciowa peknie z zazdrości jak go sprobuje. Dziekuje za super danie!

DariaP (2012-02-09 08:43)

Pycha. Wczoraj zrobiłam i wyżarlismy połowę garnka. Już wiem co zaserwuję na urodzinkach synka :)

lucynka65 (2012-02-10 14:53)

Witam Wszystkich smakoszy tej potrawy, po tak dużej ilości pozytywnych opini,jestem w trakcie gotowania

lucynka65 (2012-02-11 13:44)

Bardzo dobra potrawa,polecam

ewiola (2012-02-14 21:35)

czy bogracz z kluseczkami może stać do nastepnego dnia

stempelka (2012-02-14 21:47)

pozwolę sobie odpowiedzieć - czasami robię bogracz 3 dni wcześniej przed imprezkę i z kluseczkami nic złego się nie dzieje. Początkowo miałam obawy, że ziemniaki zrobią się twarde, ale nie potrzebnie - spokojnie mozna przyrządzić wczesniej.

aldonella (2012-04-25 10:58)

Ja uwielbiam bogracz..jest pyszny,polecam:)Tylko zamiast kluseczek daje kupcza zacierke babuni.

tadzia (2012-05-01 20:56)

Dobrze zrobiłaś, Aldonello, dodając gotowe kluseczki, bo wg przepisu nie wyszły dobrze. Co prawda w ostatniej chwili dodałam trochę soli, ale okazalo się, że za mało.

Bogracz wyszedł smaczny, ale te kluski nieslone nieco popsuły efekt. Nie wiem, czemu tylko mnie nie smakowały.

basia b (2012-05-27 19:20)

Zrobiłam dziś...na jutro (niewiele na jutro zostało) :-) Bardzo smakowity! Jedyne co zmieniłam to kluseczki bo ja robie z jajka+ 1 łyżka kasza manna+ 1 łyżka maki

DariaP (2012-09-22 06:47)

Czy mogę zrobić bogracz w czwartek i przechowac go w lodówce do niedzieli? Impreza w niedziele ale przy dwójce maluchów trudno wszystko w sobotę robic i chciałam sobie prace rozłożyć :) Proszę o podpowiedź :)

ania5825 (2012-10-01 22:09)

Przepyszne! Pierwszy raz robiłam z moim chłopakiem w walentynki i strasznie nam smakowało. Później robiłam dla moich rodziców i też pychota :) a oni nie lubią nowości w domu ;) a jutro mam znów zamiar zrobić bogracz na rocznicę dla mnie i chłopaka ;) Tak więc bogracz zagościł w naszym domu raczej na stałe, a mało tego stał się daniem "świątecznym" ;)

POLECAM!!

Janko Kuchcik (2012-10-09 15:08)

Majeranek,tymianek do bograczu? sorry ale to jest profanacja.

Monika8822 (2013-12-28 09:44)

U Nas na stole gościł już wielokrotnie, pyszny !

zegotka (2014-01-20 16:33)

Pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

popsanka (2014-02-16 19:06)

rewelacja!!!! Pycha:))) nie mogłam odejść od gara:) świetny przepis:)